หมิงเฉียนหลงจิ่ง --- เก็บยอดชาก่อนเชงเม้ง เป็นเกรดที่ดีที่สุด มาจากหมู่บ้านเหมยเจียอู้ ??? แหล่งผลิตชาหลงจิ่งชื่อดังริมทะเลสาบซีหู ที่มณฑลเจ้อเจียง ประเทศจีน
ในบรรดาชาจีนทั้งหลายทั้งมวล หลงจิ่งคือหนึ่งในสุดยอดชาจีนที่โด่งดังที่สุด หายากที่สุด และราคาแพงที่สุด โดยถือว่าเป็นชาจักรพรรดิ ได้รับตำแหน่ง Imperial Tea (??) กันเลยทีเดียว
.
ชาหลงจิ่ง เป็นชาเขียวที่ผลิตกันในเมืองหางโจว มณฑลเจ้อเจียง มีประวัติย้อนกลับไปได้กว่า 1200 ปี ตั้งแต่สมัยราชวงศ์ซ่ง หากแต่ชาหลงจิ่งนั้นเริ่มได้รับความสนใจจากภายนอกในสมัยของราชวงศ์ชิง ในยุคของจักรพรรดิคังซี โดยเจ้าชายหงลี่ ผู้เป็นหลานคนโปรดของจักรพรรดิคังซี (ผู้ซึ่งต่อมาได้ขึ้นครองราชย์เป็นจักรพรรดิเฉียนหลง สร้างความเจริญมากมายให้กับประเทศจีน) เดินทางไปยังวัดหูกง ณ ภูเขาซือเฟิง โดยได้ลิ้มลองรสชาติของชาที่ผลิตมาจากต้นชาทั้งสิบแปดต้นที่ถูกปลูกอยู่บริเวณหน้าวัด เจ้าชายหงลี่รู้สึกประทับใจกับรสชาติชานี้มาก จึงประทานยศให้กับต้นชาทั้งสิบแปดต้นเป็นต้นชาระดับจักรพรรดิ
.
ในปัจจุบัน ชาหลงจิ่งมีชื่อเสียงไปทั่วโลก เกรดของชาหลงจิ่งเองก็แบ่งเป็นหลายเกรด โดยเกรดที่ดีที่สุดนั้นหาได้ยากมากและมีราคาที่สูง กิโลกรัมหนึ่งตกราคาหลายหมื่นบาท ชาหลงจิ่งที่ดีที่สุดต้องเก็บเพียงเฉพาะหนึ่งยอดอ่อนและหนึ่งใบ (---) เท่านั้น โดยหากหนึ่งใบที่ว่าเพิ่งผลิออกมาจากหนึ่งยอดอ่อนเท่าไรก็จะถือว่าเป็นชาหลงจิ่งที่คุณภาพดีเท่านั้น
.
หลงจิ่งตัวนี้คือเกรดหมิงเฉียนหลงจิ่งครับ คือยอดชาที่เก็บก่อนเช็งเม้ง ก่อนที่ฝนจะตก เพราะเชื่อกันว่ายอดชาในช่วงนี้มีรสชาติดีที่สุด การชงชาหลงจิ่ง ปกติจะใช้น้ำอุ่น อุณหภูมิ 80-85 องศาเซลเซียส แช่ใบชาไว้ราว 3 นาทีแล้วจึงรินออกเพื่อดื่ม โดยการรินชานั้นจะไม่รินออกจนหมด แต่จะเหลือน้ำไว้ในกาปริมาณหนึ่งเพื่อแช่ใบชาไว้ เมื่อเติมน้ำร้อนสำหรับชงครั้งต่อไปก็จะยังได้รสชาติชาที่ชัดเจน
.
หลงจิ่งแทบทั้งหมดในปัจจุบันผลิตมาจากต้นชาพันธุ์หลงจิ่ง เบอร์ 43 จะมีบ้างเช่นกันที่ใช้พันธุ์เจ้อหนง หรือจงฉา 108 แต่การปลูกชาในเจ้อเจียงส่วนใหญ่จะยังคงนิยมพันธุ์หลงจิ่ง 43 เพราะมีรสชาติของชาที่เข้มข้น ขมน้อย ฝาดน้อย เหมาะสำหรับนำมาทำชาเขียวที่มิได้ผ่านกรรมวิธีแปรรูปมาก จึงต้องใช้สายพันธุ์ที่ฝาดน้อย ขมน้อย แต่มีรสชาติของชาชัดเจนที่สุด
.
หลงจิ่งตัวนี้ต้องเก็บในตู้เย็นนะครับ ถ้าได้รับชาแล้วให้นำไปใส่ไว้ในตู้เย็นทันทีครับ
บรรจุถุงซิปล็อค 25 กรัม 480 บาท
เลขสารบบอาหาร/อย. 57-4-00164-6-0004
Yame Matcha Begin : ชาเขียวมัทฉะบีกิน เมืองยาเมะ จังหวัดฟูกุโอกะ Ceremonial Grade
Cultivar : Blend
Taste : creamy, little bitter
Origin : Yame, Fukuoka
Usucha, Clear Matcha, Matcha Latte , Bakery | มังกรบิน ชาเขียวนม ชาเขียวมังกรบิน ผงชาปรุงสำเร็จ? ขนาด? 200? กรัม ชาเขียวนมผงโบราณ ตรามังกรบิน
ชาเขียวนม อีกหนึ่งคุณภาพจากมังกรบิน ที่ให้รสชาติจากชาเขียวแท้ๆ หอมๆ |
ผงติ่งฟง ชาเขียวญี่ปุ่น 900 กรัม ผงติ่งฟง ชาเขียวญี่ปุ่น 900 กรัม #ติ่งฟง #ผงปรุงรส #ผงชาเขียว
| ใหม่ชาเขียวแท้ ดอยอ่างขาง ขนาดใหญ่ 160g ชาเขียว ดอยอ่างขาง เป็นเครื่องดื่มเพื่อสุขภาพ ผลิตจากใบชาแท้ ออแกนิค100% เป็นชา ที่ผ่านกระบวนการและวิธีการแบบธรรมชาติไร้สารพิษ เพื่อให้ได้ชาเขียวที่มีคุณภาพ ทำให้ชามี กลิ่นหอม รสชาตินุ่มนวล สร้างความเป็นเอกลักษณ์ของรสชาติ ที่ไม่เหมือนใคร
สรรพคุณ ช่วยกระตุ้นให้กระชุ่มกระชวย บำรุงหัวใจ สดชื่น มีสารต้านอนุมูลอิสระตามธรรมชาติ ลดคอเรสเตอรอลช่วยลดความเสี่ยงต่อการเกิดโรคมะเร็ง ช่วยเผาผลาญอาหาร
วิธี ชงชา
1. เตรียมแก้วชงชา
2. ใส่ใบชาปริมาณ 1 ช้อนโต๊ะ
3. เติมน้ำร้อนลงในแก้วชงชา หลังจากนั้นกดน้ำให้ไหลออกเพื่อเป็นการทำความสะอาดและอุ่นใบชาให้ตื่นตัว
4. เติมน้ำร้อนจนเต็ม ปิดฝาทิ้งไว้ประมาณ 30 วินาที - 1 นาที ( ถ้าแช่ชานานรสชาติจะเข้มข้น (รสชาติขม)
แต่ไม่ควรนานเกิน 3-5 นาที) แล้วกุดปุ่มด้านบนของฝาปิด เพื่อให้น้ำไหลลงไปในแก้วด้านล่าง
5. รินน้ำชาออกมาพร้อมดื่ม
6. สามารถเติมน้ำร้อนต่อเพิ่มได้จนกว่ารสชาติชาจะจืดลง |
LIPTON FRESH GREEN TEA ลิปตัน กรีน ที ชาเขียวชนิดซอง (เลือกขนาด) LIPTON FRESH GREEN TEA ลิปตัน กรีน ที ชาเขียวชนิดซอง (เลือกขนาด)
มี 2 ขนาด
37.5g (1.5 x 25ซอง)
75g (1.5g x 50ซอง)
Lipton Fresh Green Tea ลิปตันเฟรชกรีนที
เลข อย. 10-3-12946-5-0318
ข้อมูลโภชนาการ ทั้ง 2 ขนาด
พลังงานทั้งหมด 0 กิโลแคลอรี่
ไขมันทั้งหมด 0 ก, โปรตีน 0 ก, คาร์โบไฮเดรต 0 ก,น้ำตาล 0 ก, โซเดียม 0 มก
เก็บรักษาได้ 2 ปีนับจากวันที่ผลิต | ชาเขียวผสมดอกอัญชันกลิ่นมะลิ ตรา ชาตรามือ ชาเขียวผสมดอกอัญชันกลิ่นมะลิ ตรา ชาตรามือ
????เนื่องจากเราเปิดจำหน่ายหน้าร้านด้วย สต็อกอาจจะคลาดเคลื่อน ทักมาสอบถามก่อนได้ค่ะ
????ได้รับสินค้าแล้วอย่าลืมกดยืนยัน แพ็คแล้วงดยกเลิกค่ะ
**ขอความร่วมมือ ไม่ปฏิเสธรับสินค้านะคะ ตัดสินใจดีๆก่อนสั่งค่ะ
พัสดุทุกชิ้นที่จัดส่ง สภาพ 100% และได้ตรวจสอบแล้ว
**ตัดรอบส่งก่อน 11.00 น. (สั่งหลังจากนี้ส่งวันถัดไปนะคะ)
*ทางร้านใช้กล่อง REUSE เพื่อลดปริมาณขยะและช่วยลดโลกร้อน ต้องขออภัยล่วงหน้านะคะ |