---
Costa rica, Raisin Honey
Honduras, Whiskey Aged
Thai, Natural 72 hr Fermentation
----
Taste Notes : Raisin | Vanilla | Floral | Hints of Acidity
Genre : Musical, Classy, Jazz, Blues
Process : Mixed Process
Roast level : Light ? Medium
Size : 100g / 200g / 500g
(ระยะเวลาจัดส่งประมาน 2-5 วัน)
----
This coffee is the resembles the classics genre, which represent classy and gentle taste of barrel-aged whisky and vanilla. The flavor contains a lot of fermented sweetness and hints of acidity which developed even more when drink with milk.
กาแฟตัวนี้เปรียบกับยุคคลาสสิค หรือเพลงในยุค classical นั้นเอง ซึ่งรสชาติจะมีความเหมือนกับกลิ่นหมักวิสกี้แต่มีความหวานรสวนิลลาละมุนเเละยังคงความฟรุ้ตตี้ไว้เล็กน้อยอีกด้วย แนะนำให้ทานกับนมจะยิ่งชูรสชาติความหวานละมุนและกลิ่นหมักได้ยิ่งขึ้น
เมล็ดกาแฟคั่วเข้มเฮ้าส์เบลน Thai-Braizil Dark Chocolate Dark Chocolate เป็นเมล็ดกาแฟเฮ้าส์เบลนที่เบลนไทยกับบราซิลเข้าด้วยกัน เป็นกาแฟคั่วเข้ม เหมาะสำหรับคนที่ชอบดื่มกาแฟที่มีบอดี้เข้มๆ
Thailand + Brazil
Variety : Catimor, Typica
Process : Natural, Washed
Taste : Hazelnut , Caramel, Chocolate
ระดับการคั่ว : Dark Roast
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ | Lamoon เมล็ดกาแฟคั่วใหม่! Milky Brew (คั่วกลาง) 250g ส่งฟรี บดฟรี Milky Brew
Brazil Santos
Roast Level : Medium คั่วกลาง
Process : Natural
??Flavor Tone : Nutty, Cocoa, Creamy
ขนาด 250 g.
บราซิลซานโตส คั่วกลาง ออกไปในโทนของถั่วและโกโก้ และมีความ creamy หอมมันในตัวระดับนึง พอผสมกับนมแล้วฟินสุดๆ
เราคัดสรรสารกาแฟคุณภาพสูง เกรดส่งออก และคั่วอย่างพิถีพิถัน โดยผู้เชี่ยวชาญมากกว่า 10 ปี
ศึกษาค้นคว้าวิจัยธรรมชาติอย่างละเอียด เพื่อดึงกลิ่นและรสชาติของกาแฟแต่ละคั่ว แต่ละพื้นที่ได้อย่างชัดเจน
และเรายังคงมาตรฐานคุณภาพของกาแฟตามแบบฉบับ la.moon
--- มีบริการบดกาแฟให้ฟรี
? รอบคั่วกาแฟ
กาแฟคั่วของเราเป็นกาแฟคั่วใหม่ 1-3 วัน (วันที่แจ้งหลังถุงเป็นวันที่คั่วตามจริงนะคะ)
---จัดส่งฟรีทั่วประเทศ ตั้งแต่ถุงแรก |
Hillkoff : Colombia Arabica Specialty Roasted เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟ อาราบิก้าแท้ 100% อราบิก้า สเปเชียลตี้ โคลัมเบีย Colombia Specialty Roasted : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้าสเปเชียลตี้ โคลัมเบีย
รายละเอียดสินค้า
? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมี่ยม จากแหล่งปลูก ""โคลัมเบีย"" (Origin : Colombia)
? ปลูกในพื้นที่ระดับความสูง 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล
? ระดับการคั่ว (Light+)
? ด้วยกระบวนการ Wet Process
? Flavor Notes : Green Mangoes , Maple , Dark Chocolate , Salted Caramel , Pear
? ขนาด 200 กรัม
การเก็บรักษา
? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น
? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง*** | เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Medium Roast 500g The Last House Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางจาก Roastery at Home Roastery At Home* Roaster Company : " คั่วกาแฟอยู่บ้าน "
Roastery At Home: Medium Roast The Last House Blend
Tasting Note : Milk Chocolate . Hazelnut . Caramel. Balance Body . Medium acidity
Process: Natural / Washed
Roast : Medium Roast
Location : Brazil Santos / Laos Premium
Size: 500g
เหมาะสำหรับไปชง Espresso , Moka pot , Cold Brew , FrenchPress , Flair
Roastery At Home
-บริการบดเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น
-สำหรับลูกค้าที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟ รบกวนบอกทางร้านว่าจะนำไปชงกับเครื่องประเภทไหน เช่น Flair , Moka pot
-รบกวนบอกในช่องหมายเหตุ ถ้าลูกค้าต้องการบด !
-ทางร้านเราจัดส่งสินค้าทุกวันพร้อมส่งถึงมือลูกค้า 1-2 วัน ขึ้นอยู่พื้นที่จัดส่งของลูกค้าด้วยครับ
***ทางร้านขอบคุณลูกค้าทุกคนที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟของโรงคั่วเรา ขอให้ลูกค้าทานกาแฟให้อร่อยครับ |
Roast Lab Bkk เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Oramia Guji Adola G.1 Roast Lab Bkk เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Oramia Guji Adola G.1
เอธิโอเปีย ถือเป็นประเทศแรกๆที่คอกาแฟต้องนึกถึง เพราะประเทศนี้มีการเพาะปลูกต้นกาแฟกันมาอย่างยาวนาน และมีหลากหลายสายพันธุ์ รวมถึงรสชาติอันมีเอกลักษณ์ที่ทำให้ใครหลายๆคนที่ได้ลองต้องหลงไหลในเสน่ห์ของกาแฟเอธิโอเปีย
ในเรื่องของคุณภาพ ขึ้นชื่อว่าเอธิโอเปีย เราก็มั่นใจได้ระดับหนึ่งแล้วว่าคุณภาพของ Green Bean ต้องออกมาดี เพราะประเทศนี้เค้ามีการคัดเกรดก่อนจะส่งออกมาสู่ผู้บริโภคอย่างเราๆ กาแฟ Guji ถือเป็นกาแฟที่โด่งดังและเป็นที่นิยมอย่างมาก ด้วยรสชาติของกาแฟที่มีความหวานฉ่ำคล้ายผลไม้ตระกูลเบอรี่ มี Acidity ค่อนข้างสูง กินแล้วน้ำลายสอ ชุ่มคอ และ After taste ที่อบอวลค้างอยู่ในลำคอค่อนข้างนาน เราจึงนำมาคั่วระดับ Light to Medium ซึ่งสามารถนำมาใช้ได้ทั้งเครื่อง Espresso , Filter และอื่นๆ
Taste Note : ฺBlueberry , Pineapple , Lime , Black Tea | เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica by NLCOFFEE (250กรัม 20แพ็ค) กาแฟอาราบิก้า100% ?Arabica อาราบิก้า
กาแฟคั่วที่มีการเลือกใช้กาแฟอาราบิก้าคุณภาพ และคั่วในระดับที่ดึงรสชาติออกมาได้โดดเด่นที่สุด เราแนะนำอาราบิก้า สำหรับร้านกาแฟคุณภาพ ที่ต้องการกาแฟที่หอมเข้ม ในสไตล์กาแฟเหนือ กาแฟตัวนี้โดดเด่นในการชงทั้งเมนูกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
?ระดับการคั่ว : ค่อนข้างเข้ม
?แนะนำสำหรับ
ชงได้ดีทั้งเมนูกาแฟร้อน และเมนูกาแฟเย็น
?ขนาดบรรจุ
ถุงละ 250g x 20 ถุง
?คำแนะนำ
อาราบิก้า เป็นกาแฟคั่วในระดับไม่เข้มมาก อาจจำเป็นต้องปรับกาแฟให้บดหยาบกว่าเดิมเล็กน้อย
ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ 1ออนซ์ ถ้าเป็นกาแฟร้อน (7-10 กรัม) ไม่ควรเร็วกว่า 20 วินาที และไม่ควรเกิน 30 วินาที
ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ สำหรับน้ำกาแฟ 2 ออนซ์ ด้วยกาแฟ 15-25 ในเมนูกาแฟเย็น ไม่ควรเร็วกว่า 15 วินาที และไม่ควรเกิน30 วินาที
ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปจากจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มแต่ติดกลิ่นไหม้ |