เมล็ดกาแฟโดยโรงคั่ว Roast8ry ผู้ชนะรางวัล
2017 World Latte At champion
2019 World Coffee in good spirits : 6th place
2019 National Thailand Brewers cup : 2nd place
2018 Australia Roasting : 5th place
เมล็ดกาแฟโคลอมเบียคั่วอ่อนจากฟาร์มชื่อดัง Inmaculada เป็นเมล็ดกาแฟพิเศษจำนวนจำกัดในโปรเจ็ค Fellows Farm ที่ทาง Inmaculada จะคัดเมล็ดกาแฟคุณภาพดีจากฟาร์มเพื่อนๆในโคลอมเบียมาจำหน่ายเป็นลอตพิเศษ ซึ่งเราได้รับ lot 645 มาคั่วอ่อนสำหรับกาแฟดำเย็นที่ขายในร้าน สำหรับคนที่ชอบกาแฟที่รสชาติเข้มข้นและฟูลบอดี้ เพิ่มความหอมที่เกิดจากการคั่ว เสริมจาก character ดั้งเดิมของเมล็ดกาแฟโคลอมเบียเกิดเป็นเปรี้ยวอมหวานเหมือนกิน red berry กลิ่นของ peach พร้อม aftertaste คล้าย plum และ winey เล็กน้อย บอดี้หนักสำหรับตัดกับนมเย็น หรือ น้ำแข็ง มีจำนวนจำกัดแค่ 300 ถุงเท่านั้น
Flavor : Red berry, Peach, Plum & Winey aftertaste
วิธีการชงที่แนะนำ : Filter, Iced Americano
อัตราส่วนการชงสำหรับเครื่องชง : สำหรับ Americano เย็น
ผงกาแฟ (dose) : 19g
น้ำกาแฟที่สกัดออกมา (yield) : 45-50g (double espresso)
เวลา (extraction time) : 30-35 วินาที
อุณหภูมิน้ำ : ~ 92 องศา
วิธีการชง :
double shot espresso + นมเย็น หรือ น้ำอุณหภูมิปกติ 160g + ความหวานในปริมาณที่ต้องการ (แนะนำไม่ใส่จะอร่อยกว่านะครับ)
Smooth Espresso เมล็ดกาแฟคั่วอาราบิก้า 100% เมล็ดกาแฟบ้านดอยช้าง Doi Chang
โทน Chocolate บอดี้หนักๆ แน่นๆ
เมล็ดกาแฟคั่ว..ที่เราอยากแนะนำ สำหรับคนที่ชอบกาแฟสายเข้มๆ หนักๆ บอดี้เน้นๆ ?? ตัวนี้ล่ะใช่เลย!!
คัดสรรเมล็ดการแฟคุณภาพเมล็ดกาแฟดอยช้าง ในระดับการคั่วเข้ม ผสมผสานกับการคั่วด้วยกรรมวิธีที่มีอัตลักษณ์พิเศษของเรา เพื่อดึงคาแรคเตอร์ของเมล็ดกาแฟให้ออกมาพิเศษกว่าที่อื่นๆ สามารถทำ Espresso เมนูนมอย่างลาเต้ คาปูชิโน่ มอคค่า ได้อย่างลงตัวมากๆ
"เติมความสุข ด้วยกาแฟถ้วยโปรด" By K. Hill Coffee SO
| เมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า 100% ระดับคั่วอ่อน เกรด A จากดอยช้าง ตราเสือป่าคอฟฟี่ แมชชีนเนอรี่ เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง (Doi Chang)
---เมล็ดกาแฟ : อาราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
---สารกาแฟ : ดอยช้าง
---ระดับการคั่ว : อาราบิก้าคั่วอ่อน
---บรรจุถุงละ 200 กรัม และ 500 กรัม
อาราบิก้าคั่วอ่อน : กาแฟที่นิยมนำมาทำเป็นเมนูร้อนเท่านั้น เพราะมีรสชาติออกเปรี้ยว หวาน ได้รสชาติของเมล็ดกาแฟแท้
---เราเป็นโรงคั่วกาแฟ อยู่อำเภอสันป่าตอง จังหวัดเชียงใหม่---
.
---เราผลิตเมล็ดกาแฟคั่ว อาราบิก้า และโรบัสต้า ขายส่งถูกที่สุด คัดสรรคุณภาพระดับพีเมี่ยม
.
---รับจ้างคั่วกาแฟทุกระดับโปรไฟล์ทั่วราชอาณจักรไทยนะจ๊ะ (รับจ้างคั่วขั้นต่ำ 10 กก.ขึ้นไป)
.
---รับผลิตเมล็ดกาแฟคั่วสำหรับสร้างแบรนด์กาแฟเป็นของตัวเอง (ฟรีค่าออกแบบฉลากสินค้า) ผลิตส่งให้กับร้านกาแฟทั้งในประเทศ และต่างประเทศ
.
---ต้องการสอบถาม เปลี่ยนแปลง ออร์เดอร์ ทักแชทได้เลยนะคะ
.
---สำหรับร้านกาแฟ ถ้าต้องการตัวเทสทักแชทได้เลยนะคะ
.
---สินค้าทุกตัวมีขนาดทดลอง
.
#เสือป่าคอฟฟี่แมชชีนเนอรี่
#เพื่อนคู่คิดธุรกิจกาแฟ
#โรงคั่วกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #กาแฟ #กาแฟดริป |
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Arabica 100% เกรดพรีเมียม Medium Roast pro เมล็ดกาแฟArabica100%คั่วกลาง
ระดับการคั่ว กลาง รสชาติกลมกล่อม หอม สมดุล เปรี้ยวน้อย หวานนาน
Medium roast Pro
Wash Process
Taste: Nutty, Fruity, Creamy & Mellow, Sweet
200 g 195 ฿
500 g 400 ฿
1 kg 750 ฿
3 kg 650 ฿
เราทำกระบวนการแปรรูปเองทุกขั้นตอน ใส่ใจทุกรายละเอียด ตั้งแต่ต้นน้ำถึงปลายน้ำ จากแหล่งปลูกคุณภาพ | GOLD BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว CP Retailink Gold Blend โกลด์ เบลนด์ ซีพี รีเทลลิงค์ ปริมาตรสุทธิ 1กิโลกรัม
GOLD BLEND เมล็ดกาแฟคั่ว โกลด์ เบลนด์
ตรา ซีพี รีเทลลิงค์ บรรจุ 1 กิโลกรัม
- เมล็ดกาแฟคุณภาพดี ที่ผ่านกระบวนการคั่วและดูแลอย่างพิถีพิถัน เพื่อให้ได้กาแฟที่มีความหอม รสชาติดีกับกาแฟถ้วยโปรดของคุณ เมล็ดกาแฟ Gold BLEND ตราซีพี บีแอนด์เอฟ บรรจุ 1 KG กาแฟผสมผสานเมล็ดกาแฟ (BLEND) 2 สายพันธุ์ Arabica 80% Robusta20% คั่วพิเศษสูตรเฉพาะจาก CP Retailink Coffee
[ จากการวิจัยและคิดค้น ]
? เครื่องคั่วเมล็ดกาแฟได้รับการยอมรับจากประเทศเยอรมัน
? ตรวจสอบและควบคุมการผลิตทุกกระบวนการด้วยทีมงานมืออาชีพ
? ผ่านการรับรองมาตรฐาน GMP&HACCP CODEX Certified By SOCOTEC
- ผลิตภัณฑ์เมล็ดกาแฟคุณภาพที่หลากหลาย ระดับการคั่ว สูตรผสมผสานเมล็ดกาแฟ 2 สายพันธ์ยอดนิยม Robusta และ Arabica
- ความนิ่มนวลของ Arabica บวกกับความเข้มข้น หนักแน่นของ Robusta ผสมผสานอย่างลงตัว เหมาะกับคอกาแฟที่ชอบความลงตัวที่แตกต่าง
* เมล็ดกาแฟคุณภาพ การันตีด้วยยอดขาย
* บริการจัดส่งทั่วประเทศ
ระยะเวลาในรับสินค้า ( กรุงเทพ - ปริมนฑล )
( 2 - 3 ) วัน เขตต่างจังหวัด ( 2 - 4 ) วันทำการ |
Hillkoff : Colombia Arabica Specialty Roasted เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟ อาราบิก้าแท้ 100% อราบิก้า สเปเชียลตี้ โคลัมเบีย Colombia Specialty Roasted : เมล็ดกาแฟคั่ว อราบิก้าสเปเชียลตี้ โคลัมเบีย
รายละเอียดสินค้า
? แบรนด์ : ฮิลล์คอฟฟ์
? กาแฟอราบิก้าแท้ 100% คุณภาพพรีเมี่ยม จากแหล่งปลูก ""โคลัมเบีย"" (Origin : Colombia)
? ปลูกในพื้นที่ระดับความสูง 1,200 เมตร เหนือระดับน้ำทะเล
? ระดับการคั่ว (Light+)
? ด้วยกระบวนการ Wet Process
? Flavor Notes : Green Mangoes , Maple , Dark Chocolate , Salted Caramel , Pear
? ขนาด 200 กรัม
การเก็บรักษา
? เพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด ควรดื่มหลังจากชงทันที ไม่ควรปล่อยไว้ให้เย็น
? เก็บเมล็ดกาแฟไว้ในภาชนะมิดชิดและไม่มีความชื้น
***ราคาไม่รวมค่าขนส่ง*** | เมล็ดกาแฟคั่ว กาแฟดอยช้าง 1kg บดฟรี coffee deluxe Coffee deluxe
กาแฟของเราปลูกในพื้นที่หมู่บ้านดอยช้างซึ่งเป็นหนึ่งในแหล่งพื้นที่เพาะปลูกกาแฟอาราบิก้าที่เหมาะสมที่สุดในประเทศไทย
มีความสูงจากระดับน้ำทะเลตั้งแต่ 1,200 เมตร -1,500 เมตร
มีสภาพพื้นดินที่อุดมสมบูรณ์ ปลูกใต้ร่มเงาของพืชใหญ่เช่นต้นบ๊วย และพืชเมืองหนาวอื่น ๆ
เพราะทุกขั้นตอนมีผลต่อรสชาติของกาแฟ เราจึงได้ใส่ใจทุกกระบวนการตั้งแต่การปลูก การแปรรูป การตาก และการคั่ว
กาแฟของเราจะให้คาแรตเตอร์ ช็อตโกแลตเข้มข้น โกโก้ คาราเมล กลิ่นดอกไม้ขาวอ่อนๆ ให้เนื้อกาแฟที่แน่น มีรสหวานและ กลมกล่อม
โดยแบ่งระดับการคั่วไว้ เป็น 3 ระดับ
คือ เข้ม/Dark กลาง/Medium และ อ่อน/Light
? ระดับคั่วอ่อน (Light roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลอ่อน
- จะคงคุณคาแรตเตอร์ดั้งเดิมของกาแฟ มีความเปรี้ยว สดชื่น
- เหมาะกับการทำกาแฟร้อน กาแฟฟิลเตอร์ เช่นกาแฟดริป
? ระดับคั่วกลาง (Medium roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้มปานกลาง
- ระดับการคั่วกลาง จะให้รสชาติ ขมปนหวาน และมีความเปรี้ยวเล็กน้อย
- เหมาะกับการทำกาแฟร้อนที่ติดเปรี้ยวเล็กน้อย เช่นเอสเพรสโซ่ร้อน อเมริโนร้อน หรืออเมริกาโน่เย็น
? ระดับคั่วเข้ม (Dark roast)
- ระดับการคั่วนี้เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ขมปนหวานเล็กน้อย ไม่มีความเปรี้ยวหลงเหลือ
- เหมาะกับการทำกาแฟที่ไม่ติดเปรี้ยวหรือกาแฟใส่นมเย็น ที่ต้องการรสชาติที่เข้มข้น หรือ ต้องการเนื้อสัมผัสของกาแฟ
- ให้รสชาติที่หอมนานและ กลมกล่อม
ทางโรงคั่วของเราจะมีการคั่วกาแฟใหม่อยู่เสมอซึ่งลูกค้าสามารถเช็ควันที่คั่วบนบรรจุภัณฑ์ได้ ซึ่งกาแฟใหม่จะต้องใช้เวลาอย่างน้อย5-7วันในการดีแก๊สจึงจะสกัดรสชาติกาแฟได้เต็มร้อย ดังนั้นเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด รบกวนคุณลูกค้าเช็ควันที่ในการคั่วอีกรอบด้วยนะคะ |