--LIGHT ROAST--
Origin : Indonesia
Region : Koerint Ji Baroekah Jambi
Altitude : 1,500 MASL
Process : Natural
Plant Varieal :Sigarautang,Andungsari
Cupping Notes : Grape,Red Apple,Orange,Caramel
ขนาด 200 กรัม.
----
*สามารถออกใบกำกับภาษีให้ได้ หากต้องการบดแจ้งแอดมินได้เลยค่ะ*
----
เมล็ดกาแฟคั่วดอยวาวี 500 กรัม Arabica( Doiwawee coffee arabica 500 g) ด้วยวิถีเกษตรอินทรีย์และภูมิอากาศที่หนาวเย็นของดอยวาวี เหนือระดับน้ำทะเล 1,200-1,500 เมตร ทำให้ได้ผลผลิตของเมล็ดกาแฟ สายพันธุ์ "อาราบิก้า (Arabica) มีคุณภาพดีเยี่ยม ผ่านขั้นตอนคัดเลือกเมล็ดทั้งแบบแห้งและเปียกหลายขั้นตอน
ดังนั้นเมล็ดกาแฟจึงมีคุณภาพสะอาด รสชาติดี หอม เข้ม นวล
[ ข้อมูลเมล็ดกาแฟร้าน The wawee ] https://shopee.co.th/the_wawee
?? สายพันธุ์อาราบิก้าแท้จากดอยวาวี 100%
?? กระบวนการผลิตแบบ " Washed Process "ใช้น้ำทั้งกระบวนการผลิต
[ เมล็ดกาแฟคั่ว ]
?? เอกลักษณ์เฉพาะตัวเมล็ด เข้ม หอม นวล
?? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ทุกวัน
?? เมล็ดกาแฟ Size A เสม่ำเสมอไม่มีแตกหัก ใช้สารสารบ่ม8เดือนขึ้นไป
?? กาแฟจะหอม(Degassing)5- 7 วัน (โปรดดูวันคั่วที่หน้าซอง
?? ขนาด500 กรัม
??เหมาะสำหรับร้านกาแฟและนักดื่มที่ต้องการเมล็ดที่คั่วใหม่อยู่เสมอ
[ แบบบรรจุภันฑ์ ]
?? ระบุวันที่ผลิตที่หน้าซอง
?? บรรจุถุงมีวาร์ลอย่างดี เพื่อระบายอากาศ (Food Grade)
?? เก็บรักษาได้ 1.5 เดือน ขึ้นอยู่การเก็บรักษา ยิ่งคั่วเข้มเท่าไหร่คุณภาพจะเสื่อมเร็ว | Ethiopia Yirgacheffe G2 (Washed) |100g Omni Roasted | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE Ethiopia Yirgacheffe G2 (Washed) | Omni Roasted | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE
**ทางร้านมีราคาขายส่งสามารถสอบถามมาได้เลย**
?Origin : Ethiopia
?Variety : Heirloom
?Process : Washed
?Taste Note : Cirtus, Berry, Black tea
?Roasted Level : Light to Medium | Omni Roasted
?Coffee Weight : 100g/250g
---MOMOT's Note :
Ethi Yirgacheffe G2 ตัวนี้คลีนสะอาด ให้รสชาติคล้าย ส้ม มีความหวานทิ้งท้ายคล้ายชาดำ มีเปรี้ยวคล้ายมะเฟืองเล็กๆ บอดี้ค่อนข้างดี มีมวลน้ำหนักในระดับกลาง
? ราคาย่อมเยาว์เหมาะสำหรับเป็น everyday coffee ชงได้ทุกวัน ดื่มง่าย หรือจะนำไปใช้ที่ร้านก็เหมาะสมควบคุมต้นทุนอีกด้วย
|
Special Lot Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว - Colombia - El Diviso - Sidra Colombia - Finca El Diviso
SIDRA (Anaerobic Natural)
5 4 3 2 1?ซื้อให้ทันแล้วคุณจะได้ดื่ม กาแฟแชมป์เวที ?World Barista Championship 2022? กาแฟที่ทุกคนตามหา พร้อมส่งแล้ววันนี้ แบบจำนวนจำกัดสุดๆ!
Colombia El Diviso - Sidra จากฟาร์ม El Diviso เป็นกาแฟที่ Anthony Douglas เลือกใช้ในการแข่ง World Barista Championship 2022 จนได้เป็นแชมป์โลกคนล่าสุดไปครอง คอนเฟิร์มได้เลยว่ารสชาติและคุณภาพดีอย่างแน่นอน
เป็นกาแฟที่มีรสชาติซับซ้อน แต่ยังมีความสะอาด เป็นกาแฟที่สามารถดื่มได้จนหมดแก้วอย่างสบายๆ
กาแฟสายพันธุ์ Sidra ขึ้นชื่อเรื่องของความหวานและซับซ้อนของรสชาติ นำมาผ่านกระบวนการ Anaerobic Natural (การหมักกาแฟในภาวะสุญญากาศ ปราศจากออกซิเจน) โดยฟาร์ม Finca El Diviso แม้การทำ process จะมีความซับซ้อน แต่กาแฟออกมา clean มากๆ สะท้อนให้เห็นได้ถึงความใส่ใจของฟาร์ม ตั้งแต่การดูแลผลเชอรี่ แต่ตั้งปลูก เก็บ คัด ตาก ไปจนการทำ process
ทำให้ Colombia - Finca El Diviso มีความ Ferment และรสชาติมาเต็ม สัมผัสแรกหลังดื่ม ได้กลิ่นหอมฟุ้งและรสชาติของ Peach, Lavender ตามด้วยความหวานฉ่ำของผลไม้อย่าง Lychee, Strawberry, Mango ตบท้ายด้วยความหอมของชากุหลาบ ถือเป็นการดื่มกาแฟที่มีรสชาติและกลิ่นสอดคล้องกัน ค่อยๆเรียงเข้ามา ไล่ระดับกันไปในคำเดียว
Highlight: Peach / Lavender/ Lychee/ Strawberry / Mango / Rose Tea
Quantity: 100 g
หมายเหตุ :
1. Flair Classic และ Flair Neo สามารถเลือก บด Flair classic
2. Flair Pro2 / Flair 58 / Flair Signature สามารถเลือก บด FlairPro2/Flair58
บริการดีๆจาก The Summer Coffee Company : ?We make coffee for you to enjoy your daily life? ---
- กาแฟคั่วใหม่ทุกวัน พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ
- สั่งปุ๊บ แพ็คปั๊บ? สินค้าพร้อมส่งถึงมือคุณภายใน 1-3 วัน
- มีบริการเขียนการ์ดน่ารักๆ ตามข้อความที่ลูกค้าต้องการ ฟรี!
- มีบริการห่อของขวัญ บรรจุกล่องอย่างสวยงาม เหมาะกับการให้เป็นของขวัญในโอกาสพิเศษที่สุด (มีค่าบริการเพิ่มเติม)
- บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง
- หากต้องการใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบ สามารถติดต่อแจ้งแอดมินได้ทางช่องแชท (Inbox) | เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง ปางขอน, single origin coffee Pang khon Collingwoods roast ขอเสนอ Pang Khon natural
???????? เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน-กลาง
รสชาติโทนเย็นสว่าง เหมือนทานปิงชูพร้อมความ
เปรี้ยวหวานฉ่ำ ละลายในปากกันเลยที่เดียว.
.
250 g ????400 ฿
500 g ????700 ฿
.
.
#mixedberrytaste #coffee #maejantaicoffee #maejantaibean
#coffeelovers #instacoffee #barista #coffeethailand #cnxfood #cafehopping
#coffeeroastary #coffeebean #coffeeroasterlife
#roastercoffee #roasterdaily #specialitycoffee
#specialtycofee #coffeemarketing
#roasterlife |
เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้า สูตร Espresso 1 kg (250g x 4 ถุง) เข้ม หอม โดนใจ  ---สูตร : Espresso 1 kg. เมล็ดกาแฟคั่วโรบัสต้า เข้ม หนัก ติดปลายขม
--- ขนาด 1 kg. (250 g. X 4 ถุง)
?? เชิญสัมผัสความเข้ม เอกลักษณ์ กาแฟ โรบัสต้า กันเถอะ ??
? เข้ม หนัก ติดปลายขมปลายคอ สไตล์โรบัสต้าคั่วเข้ม ?
++ ลิ้มลองกันเเล้วหรือยัง ? ++
? ยกระดับรสชาติกาแฟไทย ในราคาที่ทุกคนตับต้องได้ ?
เอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟคั่วสูตร espresso?
- ขอ 3 คำ ให้กับรสชาตินี้......
(Give 3 words to describe espresso)
??รสชาติ : เข้ม หนัก ติดปลายขม สไตล์โรบัสต้า
??Taste notes: strong body, rich in aroma, hint tone of bitterness
- ระดับการคั่ว.....(Roasting level)
? คั่วเข้ม (สไตล์การคั่วเข้ม ตามเเบบ Siam Great Coffee)
? Roasting level: dark roast
- การโปรเสจ.....(process) ปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 700-1,200 เมตร
--- โปรเสจ เเบบ washed process or wet process
กรรมวิธีนี้คืออะไร ?
- เป็นการนำเชอรี่มาเเช่ในน้ำ เสร็จเเล้วจึงนำมากระเทาะเปลือก ท้ายสุดตากให้เเห้ง ก่อนนำมาคั่ว
Our local farmer's arabica plantation is situated along the village stream and the shallow riverbank.
The coffee cherries take at least 9 months to be fully ready for harvesting, therefore full body is well-created.
---การชงที่เเนะนำ.....(recommended brewing methods)
+ ชงร้อน : เข้ม หอม บอดี้เเน่น เมื่อชงร้อน
+ ชงเย็น : หอม เข้มข้น สู้นม ตามสไตล์โรบัสต้า
(Recommend for every coffee menu; hot (strong, fragrant and full body) or cold (well-blended with iced milky coffee menu))
ไม่มีอ้างว่าอาราบิก้าล้วน เพราะถ้าล้วนเลยจะไม่อร่อยเหมือนรสปากคนไทย เพราะจะไม่หอม ปึก !
--- บริการบดละเอียด (ฟรี!)
FREE! grinding service (only fined and medium-fined level)
--- ขนส่ง (Shipping company) : Shopee express และ J&T
---
--- วิธีการสั่งซื้อ : (How to order our coffee?) ---
1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า
1) Add your favorite roasted coffee beans recipe into your Shopee Shopping basket
2) กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ)
2) Select either ground coffee or whole roasted coffee bean
3)เลือกช่องทางชำระเงิน (มี ?เก็บเงินปลายทาง?)
3) Select your payment methods, we also provide COD (cash on delivery) service
4) ชำระเงิน เเละ รอคอนเฟิร์มคำสั่งซื้อ
4) time to pay, sit back and wait for the order to be confirmed!
5) เสร็จสมบูรณ์ ตัดรอบส่งก่อนเที่ยง (สั่งหลังเที่ยงทางเราขออนุญาตตัดรอบเป็นวันถัดไป)
5) Order confirmed!, wait for your freshly roasted coffee to be arrived at your door.
(If the order is confirmed before midday 12:00 pm, we will dispatch within the same day)
( The delivery time may be different on the location)
--- ขอบคุณทุกคำสั่งซื้อ โรงคั่วสยามเกรทคอฟฟี่ พร้อมมอบเมล็ดกาแฟคั่ว เปิดประสบการณ์การดื่มกาแฟให้คุณลูกค้าทุกท่านคะ---
--- Thank you for your interests ka / krub ---
? (ต้องการ) ออกใบกำกับภาษี รบกวนเเจ้งเข้ามาใน "ห้องเเชท" อีกครั้งเพื่อทำการยืนยันข้อมูลความถูกต้อง
-- ในกรณีที่ไม่ได้เเจ้งเข้ามา ทางเราจะไม่สามารถออกให้ได้
-- ทางเราไม่สามารถออกใบกำกับภาษีย้อนหลังได้ กรุณาเเจ้ง (ทันที) หลังการสั่งซื้อเสร็จสมบูรณ์
? request for tax invoice must inform in our chat to confirm the information
-- in case w | เมล็ดกาแฟคั่ว #30-N Mosaku Toki เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]![เมล็ดกาแฟคั่ว #30-N Mosaku Toki เชียงใหม่ By Y'EST WORKS [Coffee beans 200g/100g]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r990-lqvqjcecqo59e9) ?Find Your Best Coffee With Us?
ข้อมูลเมล็ด
No : #30-N Mosaku
Farm : Toki
Origin : Chiang Mai, Thailand
Variety : Catimor, Bourbon
Process : Natural [Mosaku]
Altitude : 1,400m
Taste note : Black current, Raspberry, Brown sugar
Weight : 200g/100g
#30-N Mosaku Toki
เมล็ดกาแฟที่พี่โทกิโปรเสสให้กับทางร้านเป็นพิเศษ รสชาติกลมกล่อม กลิ่นหอม after taste มีความหวานติดลิ้นค่อนข้างนาน
Additional
- เราเป็นโรงคั่วเล็กๆ โดยจะคั่วครั้งละ 1 กิโลกรัม ทำให้เรามีกาแฟคั่วใหม่เสมอ
- คั่วกาแฟโดย คนคั่วชาวญี่ปุ่น
- สามารถเลือกระดับการคั่วได้ตามความต้องการ
- แนะนำให้ Aging 3-4 สัปดาห์
- บริการบดให้ฟรี ไม่มีค่าใช้จ่ายเพิ่มเติม
- ใช้เวลาในการจัดส่ง 2-5 วัน ทั้งนี้ขึ้นอยู่กับรอบคั่วของกาแฟในแต่ละรอบ
- ทักมาคุยแนะนำสูตรการชงต่างๆได้จากบาริสต้าโดยตรง
- สามารถแจ้งออกใบกำกับภาษีแบบเต็มรูปแบบได้
Remark
- size 200g: เราคิดจากสารกาแฟ 200กรัม หลังคั่วน้ำหนักจะหายไปประมาณ 10-15% ขึ้นอยู่กับระดับการคั่ว โดยจะบรรจุใส่ลงในขวด เพื่อให้เก็บความสดของกาแฟให้นานยิ่งขึ้น
- size 100g: กาแฟคั่ว 100กรัม |