เมล็ดกาแฟอาราบิก้าแท้ 100 % ใช้วิธีในการทำโดยใช้ Process Washed ส่งตรงจากโรงคั่วในจังหวัดเชียงราย
เลือกระดับการคั่วได้ 4 ระดับ
1. คั่วอ่อน (Right Roast)
เมล็ดคั่วอ่อนเหมาะกับการชงด้วยวิธีแบบ Slow Bar เช่นการ Drip มีรสที่เด่นไปทางเปรี้ยว ความขมน้อย ให้ความสดชื่น
2. คั่วกลาง (Medium Roast)
กาแฟคั่วกลาง จะมีความหวานและเปรี้ยวในลักษณะที่พอดีๆ กัน และยังไม่มีความขมน้อย เหมาะสำหรับการชงแบบเอสเพรสโซ่หรือจะใช้ในการชงแบบอื่นเช่น Moka Pot, Aeropress, French Press Drip
3. คั่วกลางเข้ม (Medium dark Roast )
คั่วกลางเข้ม กาแฟจะลดความเปรี้ยว-หวานแบบผลไม้ลงไป แล้วเริ่มมีกลิ่นที่เข้มออกไปทางช็อคโกแลตมีน้ำมัเคลือบออกมาเล็ก
น้อย มีกลิ่นหอน บอดี้จะหนักกว่าคั่วกลาง เหมาะนำมาชงร้อนและเย็น ให้รสชาติละมุนสำหรับคนที่ดื่มสายกาแฟแบบไม่เข้มมาก
4. คั่วเข้ม (Dark Roast)
เมล็ดกาแฟจะมีสีน้ำตาลเข้ม ผ่านการคั่วที่นานกว่า น้ำมันที่เคลือบผิวกาแฟจะมีอยู่เยอะกว่าชนิดอื่นๆ รสชาติเปรี้ยวหวานจะหายไป บอร์ดี้กาแฟจะหนักแน่น สีกาแฟจะออกมาชัด นำมาทำกาแฟเย็น ใส่นม เข้มข้นหวานมัน อย่างเมนู เอสเพรสโซ่เย็น หรือกาแฟปั่น กาแฟให้รสชาติเข้มข้น อร่อย หอม
แหล่งปลูก จาก ดอยปางขอน จังหวัดเชียงราย
- คั่วใหม่ จากโรงคั่ว ไม่มีกาแฟเก่าค้างสต๊อก
- กาแแฟคัวบดก่อนส่ง ทางเราจะบดตามที่รับออเดอร์ เท่านั้น ไม่มีบดค้างไว้ เพื่อให้ได้กลิ่นที่หอมและรสชาติที่สดใหม่ให้กับลูกค้า
จัดส่ง วันจัน-วันเสาร์ หยุดทุกวันอาทิตย์
มีบริการแบบบด
ไม่บด(แบบเมล็ด)
บด(หยาบ)
บด(ละเอียด)
#กาแฟสด#กาแฟคั่วบด#อาราบิก้า#freshcoffee#เมล็ดกาแฟคั่ว#เมล็ดกาแฟคั่วบด#
Brown Chocolate Cookies เมล็ดกาแฟคั่ว Medium Espresso roate (Tradition Blend) by Brewboy Terroir Lab Brown Chocolate Cookies
chocolate cacao, Brown butter. Melted caramel
Chocolate sOuTtles. butter cOokIes
Origin-Varietal-Processing
- ETH Alo Commercial
- Bra Detterra | เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Dumerso คั่วอ่อน (Light To Medium Roast) Hint Coffee Roaster ETHIOPIA : DUMERSO
ORIGIN : ETHIOPIA
REGION : DUMERSO
ATTITUDE : 2040+ MASL
VARIETY : HEIRLOOM
PROCESS : NATURAL
LIGHT TO MEDIUM ROAST
CUPPING NOTE : BERRIES, FLORAL, CITRUS, LEMON |
เมล็ดกาแฟคั่ว Dulapur แม่ฮ่องสอน กาแฟเกรด Spacialty
จากสวนพี่แดง Dulapur จ.แม่ฮ่องสอน
Cupping taste : Juicy fruit, Brown sugar | เมล็ดกาแฟ คั่วกลาง Medium Roast 200g The Last House Blend เมล็ดกาแฟคั่วกลางจาก Roastery at Home Roastery At Home* Roaster Company : " คั่วกาแฟอยู่บ้าน "
Roastery At Home: Roastery At Home: Medium Roast The Last House Blend
Tasting Note : Milk Chocolate . Hazelnut . Caramel. Balance Body . Medium acidity
Process: Natural / Washed
Roast : Medium
Location : Brazil Santos / Laos Premium
Size: 200g
เหมาะสำหรับไปชง Espresso , Moka pot , Cold Brew , FrenchPress , Flair
Roastery At Home
-บริการบดเมล็ดกาแฟให้ลูกค้าฟรีไม่มีค่าใช้จ่ายใดๆทั้งสิ้น
-สำหรับลูกค้าที่ต้องการบดเมล็ดกาแฟ รบกวนบอกทางร้านว่าจะนำไปชงกับเครื่องประเภทไหน เช่น Flair , Moka pot
-รบกวนบอกในช่องหมายเหตุ ถ้าลูกค้าต้องการบด !
-ทางร้านเราจัดส่งสินค้าทุกวันพร้อมส่งถึงมือลูกค้า 1-2 วัน ขึ้นอยู่พื้นที่จัดส่งของลูกค้าด้วยครับ
***ทางร้านขอบคุณลูกค้าทุกคนที่อุดหนุนเมล็ดกาแฟของโรงคั่วเรา ขอให้ลูกค้าทานกาแฟให้อร่อยครับ |
Bottomless เมล็ดกาแฟ บอททอมเลส - BRAZIL Single Origin เมล็ดกาแฟคั่ว - คั่วอ่อน ขนาด 200 กรัม Bottomless กาแฟจากโรงคั่วบอททอมเลส คั่วสดใหม่
เมล็ดกาแฟ จากประเทศบราซิล Single Origin ขนาด 200 กรัม
ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน
Flavor: Nutty / Low Acidity / Bitter Sweet Like Milk Chocolate
BRAZIL Roasted Coffee Bean 200g
Roast Levels?: Light?Roast
Flavor?: Nutty / Low Acidity / Bitter Sweet Like Milk Chocolate | Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว BRAZIL CERRADO Jaguar Pulped Natural process ออกโทน Nutty Chocolate แบบละมุ่น BAZIL CERRADO JAGUAR เมล็ดกาแฟคั่ว Bazil Cerrado Jaguar Pulped Natural Process เมล็ดกาแฟบราซิลคุณภาพสูง เมล็ดสมบูรณ์ได้คุณภาพ มีกลิ่นหอมโดดเด่น ชัดเจน คุณภาพกาแฟในร้านคุณจะคงที มีครีมม่าที่สวยงาม ตามด้วยรสชาติ Full Mouth Fill มี Creama เนียนนุ่ม มีรสชาติกลิ่นออกไปทาง Chocolate Milky และ โทน Nutty เป็นกาแฟที่เหมาะมากๆ สำหรับ เอากาแฟไปใส่นมเพื่อเพิม body ในนม ให้มีความมัน อบอวล ผสมถั่วในปาก และนี่คือเคล็ดลับกาแฟสู้นม
เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่อยากได้กาแฟ โทน นม ช๊อคโกแลต รสชาติออกถั่วที่หลายๆคนชื่นชอบ มีความลงตัว
Single Origin
Attitude 1,000 - 1,200 masl.
Process Natural Process
Tasting Notes Chocolate Milky , Nutty , Creamy, Full Body
Roast Level Omni Roast good for Filter / Espresso |