โรงคั่วกาแฟ น น่าน Lab & Roastery เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado คั่วโดย โรงคั่วกาแฟ น.น่าน Lab & Roastery รองชนะเลิศอันดับ 4 Thailand National Coffee Roasting Championship 2023
---
กาแฟ บราซิล เซอร์ราโด Cerrado เป็นกาแฟที่มีความสะอาดรสชาติกลมกล่อม มีความเป็นกรดต่ำ มีความ Balance มักจะมีรสละมุนเหมือนช็อคโกแลต หอมถั่ว Almond และมีกลิ่นหอมเป็นอย่างมาก มีความหวาน ความละมุน มี Ater test ของกาแฟหอมคละคลุ้งอยู่ในปาก ความเป็นกรดต่ำเป็นรสชาติแบบดั้งเดิมของประเทศบราซิล มีความจัดจ้านและอัดแน่นแบบเนื้อครีมและมีรสชาติหวาน Chocolate ยาวๆ ค้างในปากเหมาะสำหรับเมนูนมอย่างมาก ชงได้ทั้งร้อนและเย็นก็อร่อยไม่แพ้กัน หรือจะทำ Cold Brew ได้กลมกล่อมสุดๆ
Single Origin / Altitude: 1,100 - 1,300 m.
Varietal : Bourbon ,Mundo Novo
Process : Natural process
Tasting Notes : Chocolate,Almond,caramel,Dried Apricot ,Low Acidity ,well Balanced,sweet,good Body and mouthfeel,
ROAST : ? Medium ? Medium to Dark
? Dark
?? ราคา 200 บาท 200 กรัม??
**** ลูกค้าสามารถแจ้งบดได้ที่หมายเหตุในคำสั่งซื้อ โดยใส่รายละเอียดการบดให้ชัดเจนครบถ้วน **** ราคาส่ง ไอดี @Nornan
สามารถสั่งบดได้ พิมพ์แจ้งในใบรายละเอียดได้เลย
#กาแฟพิเศษน่าน#โรงคั่วกาแฟน.น่าน
#ร้านกาแฟพิเศษน่าน #โรงคั่วกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน #น่าน #specialtycoffee #specialtycoffeeNan #ThaiSpecialtycoffee
#กาแฟน่าน #NanCoffee #NanNpecialtycoffee FB /โรงคั่วกาแฟ น.น่าน | Artisan Coffee Roastry เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทน Chocolate, Tiramisu , Vanilla , rum rasin Artisan Coffee Roastery เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทนวิสกี้ ช๊อคโกแล๊ต และ ขนมทิรามิสุ ไอครีมรัมเรซิ่น
?Whiskey? เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์อย่างเหมาะสมและลงตัว ตัวการนำเสนอกาแฟสไตล์กลิ่นหวานคล้ายวิสกี้ และขนมทิรามิสุ ที่มีกลิ่นวานิลาและ ช๊อคโกแล๊ตที่ลงตัว ตัวนี้เหมาะสำหรับการดื่มเป็นกาแฟนม หรือจะดื่มเป็น Americano ที่ออกโทนวานิลาวิสกี้ Chocolate Whisky หอมๆ ดื่มได้ง่าย ได้ทุกทุกวัน
Process : Whisky Fermentation
ระดับการคั่ว : Omni Roast , Medium Roast
Cup Notes : Whiskey, Vanilla, Chocolate, Elegant Body, Sweet Aftertaste
คั่วตามรอบ วันจันทร์ วันพุธ วันศุกร์ (ตัดรอบ 20.00)
รอบจัดส่ง วันอังคาร วันพฤหัส วันเสาร์
วันอาทิตย์หยุดจร้า
|
เมล็ดกาแฟคั่ว Arabica ( น่าน full city) ดอยสวนยาหลวง 500 g (250g x 2ถุง) สูตร : เมล็ดกาแฟคั่ว Nan อาราบิก้าน่าน ดอยสวนยาหลวง single origin
--- ขนาด 250 g. หรือ 1 ถุง
--- Arabica 100% น่าน ดอยสวนยาหลวง
++ ลิ้มลองกันเเล้วหรือยัง ? ++
??> อมหวาน ปลายเปรี้ยว สดชื่นเอกลักษณ์น่าน
? ยกระดับรสชาติกาแฟไทย ในราคาที่ทุกคนตับต้องได้ ?
เอกลักษณ์ เมล็ดกาแฟคั่วสูตร Nan น่าน ดอยสวนยาหลวง?
- ขอ 3 คำ ให้กับรสชาตินี้....(Give 3 words to describe Nan)
??รสชาติ : อมหวาน ปลายเปรี้ยว สดชื่นเอกลักษณ์น่าน
??Taste notes: unique taste of sweet and fruity
- ระดับการคั่ว.....(Roasting level)
? คั่วกลาง ( สไตล์การคั่วกลางค่อนเข้ม ตามเเบบ Siam Great Coffee)
? Roasting level: medium roast
- การโปรเสจ.....(process) ปลูกในพื่นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 700-1,200 เมตร
--- โปรเสจ เเบบ washed process or wet process
กรรมวิธีนี้คืออะไร ? - เป็นการนำเชอรี่มาเเช่ในน้ำ เสร็จเเล้วจึงนำมากระเทาะเปลือก ท้ายสุดตากให้เเห้ง ก่อนนำมาคั่ว
"กาแฟน่าน ดอยสวนยาหลวง" เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้าที่ปลูกอยู่บน บ้านสันเจริญ ตำบลผาทอง อำเภอท่าวังผา จังหวัดน่าน หรือ เราเรียกกันว่า ?สวนยาหลวง?ยอดดอยสูงจากระดับน้ำทะเลปานกลางประมาณ 1,500 เมตร ( จุดที่สูงที่สุดจากระดับน้ำทะเลของไทยในปัจจุบัน )
ใช้เวลารอเมล็ดกาแฟสุกกว่า 9 เดือน ถึงจะสามารถเข้าสู่ขั้นตอนการเก็บเกี่ยวได้ นอกจากนั้นกาแฟน่าน ดอยสวนยาหลวง ยังมี "เอกลักษณ์" ที่โดดเด่นกว่ากาแฟอาราบิก้าสายพันธุ์อื่น ตรงที่ว่าทุกกระบวนการของการทำเม็ดสารจะใช้น้ำจากธรรมชาติเท่านั้น
โดยส่วนมากน้ำมาจาก ลำธาร เเละ น้ำตก อีกด้วย ดังนั้นด้วยความพิถีพิถันนี้จึงทำให้ผลผลิตของเเต่ละปีจะออกมาน้อยกว่าดอยไหนๆ
ทางโรงคั่วของเราได้เอาเม็ดสารของกาแฟ น่าน สวนยาหลวง มาคั่วอย่างพิถีพิถันโดยใช้เครื่องมาตราฐานยุโรปเพื่อดึงรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของกาแฟออกมาให้ทุกคนได้ลิ้มลอง
Our local farmer's arabica plantation is situated along the village stream and the shallow riverbank.
The coffee cherries take at least 9 months to be fully ready for harvesting, therefore full body is well-created.
---การชงที่เเนะนำ.....(recommended brewing methods)
+ ชงร้อน : ดื่มร้อนได้ความฉ่ำๆอมหวานปลายเปรี้ยว
+ ชงเย็น : บอดี้นวลๆ เด่นเรื่องควานหวานปลายเปรี้ยว เหมาะชงเมนูเย็น เช่น อเมริกาโน่ เป็นต้น
(Recommend for every coffee menu; hot (aromatically sweet and fruity) or cold (recommended for americano menu)
--- บริการบดละเอียด (ฟรี!)
FREE! grinding service (only fined and medium-fined level)
--- ขนส่ง (Shipping company) : Shopee express และ J&T
---
--- วิธีการสั่งซื้อ : (How to order our coffee?) ---
1) สอบถามเเม่ค้าก่อนได้เพื่อเเนะนำสูตรที่เหมาะกับคุณลูกค้า
1) Add your favorite roasted coffee beans recipe into your Shopee Shopping basket
2) กด สั่งซื้อได้เลย ! (ระบุว่า ?บด? ถ้าต้องการ)
2) Select either ground coffee or whole roasted coffee bean
3)เลือกช่องทางชำระเงิน (มี ?เก็บเงินปลายทาง?)
3) Select your payment methods, we also provide COD (cash on delivery) service
4) ชำระเงิน เเละ รอคอนเฟิร์มคำสั่งซื้อ
4) time to pay, sit back and wait for the order to be confirmed!
5) เสร็จสมบูรณ์ ตัดรอบส่งก่อนเที่ยง (สั่งหลังเที่ยงทางเราขออนุญาตตัดรอบเป็นวันถัดไป)
5) Order confirmed!, wait for your freshly roasted coffee to be arrived at your door.
(I | Aroma Coffee เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso Blend (ชนิดเม็ด) (250 กรัม/ซอง) เมล็ดกาแฟคั่ว Aroma Espresso Blend
?อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?ยี่ห้อ : AROMA
?รุ่น : Conventional Coffee Blend
?รายละเอียด
?Name: อโรม่า เอสเปรสโซ่ เบลนด์
?Type : อาราบิก้า+โรบัสต้า
?Roast: ระดับกลาง
Character: ใช้เมล็ดพันธุ์กาแฟอราบิก้า 100% และโรบัสต้า
?Cup: เหมาะกับการเตรียมเป็นกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
?Signature: เข้มข้นแบบฉบับเอสเปรสโซ่แท้
?Weight : 250 กรัม |