เมล็ดกาแฟคั่วใหม่(Robusta) โรบัสต้าเกรดA คัดสรรจากเมล็ดกาแฟพันธุ์ดี ผ่านการคั่วอย่างพิถีพิถัน ด้วยความชำนาญ ดึงเอารสชาติของกาแฟแต่ละระดับการคั่ว ออกมาอย่างชัดเจน จึงได้รสชาติที่เข้มข้นจัดจ้าน ถูกใจสายเข้ม #ต้องลอง ? Smailcoffee สดใหม่ทุกวัน
Berry Barry เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน light to medium เอสเพรสโซ่ ซีรี่ย์ 150 g Berry Barry
เมล็ดกาแฟคั่วอ่อนค่อนกลาง light to medium
เอสเพรสโซ่ ซีรี่ย์ 150 g
--- Ethiopia + --- Shan State
Note: Bluberry jelly, Grape juice, Maple Syrup | เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม ไทยพม่า อาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม Vienna (1 kg) ? Country: Thailand
? Roast Level: Dark Level
? Character: Chocolate , Honey , Vanila , Caramel
? Packing Size: 1 kg
เมล็ดกาแฟ Vienna Roast เป็นเมล็ดกาแฟอาราบิก้า 100% เกรดพรีเมี่ยม ที่ผสมผสานกันระหว่างเมล็ดกาแฟไทย (จ.เชียงใหม่ และ จ.เชียงราย) และ เมล็ดกาแฟพม่า ซึ่งเป็นเมล็ดกาแฟที่มีคุณภาพสูงที่ได้รับความนิยมไปทั่วโลก ซึ่งกาแฟ Vienna Roast นี้เป็นการผสมผสานจากเมล็ดทั้ง 2 แหล่งทำให้รสชาติที่มีหอมหวาน นุ่มนวลและ มีบอดี้ที่ดี
เมล็ดกาแฟ Vienna Roast จะเป็นกาแฟที่คั่วระดับคั่วเข้ม แต่ยังคงเอกลักษณ์ของกาแฟไว้เป็นอย่างดี ไม่มีกลิ่นไม่พึงประสงค์ ไม่มีกลิ่นไหม้ จากการคั่วที่เข้มเกินไป รสชาติของกาแฟ Vienna นี้ จะมีคาแรคเตอร์ Chocolate, Honey, Vanila, Caramel เหมาะสำหรับกาแฟร้อนและกาแฟเย็น
ในการคั่วกาแฟของทางโรงคั่วกาแฟพราวนั้น จะใช้ประสบการณ์ที่มีมาอย่างยาวนาน ผสมผสานกับการใช้เทคโนโลยีในการควบคุมคุณภาพของการคั่วด้วย อีกทั้งมีการคัดเลือกสารกาแฟที่มีการคัดก่อนและคัดหลังคั่วด้วยเครื่องยิงสี color sorter และคัดด้วยพนักงานคนอีกรรอบนึง จึงมั่นได้ว่า เมล็ดกาแฟคั่วที่ผลิตไปจากโรงคั่วกาแฟพราวนั้น ปราศจากสิ่งแปลกปลอม และ ปราศจาก Defect อันไม่พึงประสงค์แน่นอน
** หากต้องการบดให้ระบุมาให้ "หมายเหตุ:"ตอนสั่งซื้อ โดยระบุว่าต้องการนำไปชงกับเครื่องแบบใด และรบกวนทักแชทมาในข้อความอีกครั้งด้วยนะครับ ทางร้านยินดีให้บริการครับ |
Crimson Sweet เมล็ดกาแฟคั่ว by Terroir Lab [Strawbery jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea]![Crimson Sweet เมล็ดกาแฟคั่ว by Terroir Lab [Strawbery jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea]](https://cf.shopee.co.th/file/th-11134207-7r991-loujdlpbu81pe6) เมล็ดกาแฟคั่ว
"CRIMSOM SWEET"
Taste Note :
Strawberry jam, Raspberry, Winey, Red cherry, Sweet tea
Origin/Varietal/Processing
- Ethiopia Sidama washed
- Ethiopia Sidama wate 20
- HON JH HONEY
- COL LA DIVISA wine yeast
- INOCULATED Strawberry Post processing | TUPPY COFFEE : เมล็ดกาแฟคั่ว Laos Bolaven (Single Origin) 250 g " LAOS BOLAVEN "
เมล็ดกาแฟคั่ว Single Origin จาก Tuppy Coffee Roaster (ทัพพี คอฟฟี่ โรสเตอร์)
กาแฟลาวจากแหล่งขึ้นชื่อ Balaven ซึ่งเป็นพื้นที่ที่สมบูรณ์ด้วยธรรมชาติทำให้กาแฟลาวตัวนี้มีบอดี้แน่น Creamy ซึ่งเป็น Medium Dark รสชาติจึงออกมาหวานเข้มหอมคั่วกลิ่นโทน คาราเมล ถั่ว ช็อกโกแลค
ระดับการคั่ว : Medium Dark Roast
Cup Notes : Nutty, Dark Chocolate, Salted Caramel
Process : Washed
Altitude : 1,200 masl
Varieties : Catimor,Typica,Catuai
น้ำหนัก 250 กรัม / 150 บาท
การจัดส่งสินค้า
ตัดรอบทุก 09.00 น.
จัดส่งสินค้ารอบเช้าทุกวันจันทร์ถึงศุกร์
|
Ratika | เมล็ดกาแฟคั่ว Ratika Coffee Supremo Blend : กาแฟราติก้า สูตร ซูพรีโม ขนาด 500 g Ratika Coffee Supremo Blend : กาแฟราติก้า สูตร ซูพรีโม ขนาด 500 กรัม
? Supremo : Rich Body Robust
? รสชาติเข้ม แบบฉบับของกาแฟที่มีบอดี้หนักแน่น
? เรียกความสดชื่นได้ยาวนาน
? ขนาด 500 กรัม
การเก็บรักษา
? ควรปิดถุงกาแฟให้มิดชิดหรือเก็บในภาชนะที่แน่นหนาหลังจากเปิดถุงเพื่อรสชาติที่ดีที่สุด
? ควรเก็บเมล็ดกาแฟไว้ในที่ ๆ ความชื้นต่ำเพื่อคุณภาพที่ดีที่สุด
คำแนะนำ
? เลือกขนาดเบอร์บดให้เหมาะสมกับวิธีการชงเพื่อรสชาติของกาแฟที่ต้องการ
? หลังจากบดกาแฟแล้วควรใช้ทันทีหรือเก็บไว้ในภาชนะที่มีฝาปิดมิดชิดเพื่อรสชาติและกลิ่นที่ดีที่สุด
***บดกาแฟลูกค้าโปรดแจ้ง ผู้ขายเพื่อแนะนำการบดให้เข้ากับการใช้งานของลูกค้า บริการบดฟรีไม่มีค่าใช้จ่าย และในการที่ลูกค้าต้องการบดกาแฟ รบกวนลูกค้าแจ้งในกล่องข้อความก่อนหน้าคำสั่งซื้อ พร้อมระบุรูปแบบการชงกาแฟหรือขนาดเบอร์บดกาแฟก่อนทำการยื่นยันคำสั่งซื้อค่ะ***
*** ราคาไม่รวมค่าขนส่ง ***
----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------
Ratika Coffee Supremo Blend 500 g.
? Supremo : Rich Body Robust.
? Rich body and robust flavour.
? Refreshing and long lasting strong aftertaste.
? Net Weight: 500 g.
For best quality
? Please seal the coffee bag or keep coffee bean in air-tight container after open.
? Please keep coffee bean in low humidity for long lasting shelf life.
Tips
? Choose the proper grinding size to match with your brewing method for the best taste of coffee.
? Use ground coffee right after coffee grinding or keep in locked container to keep the best taste and aroma.
*** Price excluding shipping cost ***
| Cafe Granja La Esperanza Pink Bourbon Anaerobic Natural - Roast Coffee (Whole Bean) - เมล็ดกาแฟคั่ว แบบยังไม่บด ---Origin: Colombia Cafe Granja La Esperanza
---Altitude: 1,800 masl
??Process: Anaerobic Natural
---Plant Varietal: Pink Bourbon
---Roast Profile: For Filter/Espresso
---Tasting Notes: Strawberry cake, Sparkling Rose?, Fruit Punch
---
About the Farm
---
Cafe Granja La Esperanza ชื่อนี้การันตีได้ถึงคุณภาพ ต้องบอกเลยว่าในฐานะโรงคั่ว กาแฟสารที่มาจากฟาร์มนี้ ไม่เคยทำให้เราผิดหวัง เราชอบฟาร์มนี้ตั้งแต่แนวคิด และความพยายามที่จะพัฒนาวิธีการโปรเซสกาแฟที่หลุดจากกรอบ Traditional แต่ก็ยังสามารถที่จะทำกาแฟที่มีคุณภาพ ?ระดับโลก? ออกมาได้เรื่อย ๆ ล่าสุดกาแฟที่ชนะ World Brewer?s Cup ก็เป็นกาแฟจาก Cafe Granja La Esperanza
.
---
About the Variety
---
Pink Bourbon เป็นหนึ่งในสายพันธุ์ของกาแฟ Arabica ที่กลายพันธุ์มาจาก Red Bourbon อีกที พบครั้งแรกในประเทศ Colombia แถบ Cauca ลักษณะเด่นคือผลเชอรี่กาแฟจะเป็นสี ?ชมพู? เมื่อสุกเต็มที่ เป็นที่มาของชื่อ Pink Bourbon
.
Pink Bourbon เป็นกาแฟที่มีความซับซ้อนทางกลิ่นรสสูงถ้าผ่านการโปรเซสที่มีคุณภาพ ซึ่งโปรเซสที่ฟาร์มใช้ในล๊อตที่ ZMITH นำเสนอคือ Anaerobic Natural ซึ่งสร้างกลิ่นรสที่หอมหวาน และซับซ้อน
.
---
About the Experience
---
เมื่อสกัดเสร็จใหม่ ๆ กาแฟตัวนี้จะให้โน้ตโทนผลไม้สีแดงสดแบบสตรอเบอรี่ มีกลิ่นคล้ายวนิลาที่ชวนให้นึกถึงขนมหวาน ตบท้ายด้วย Undertone แบบไวน์แดงชั้นดี สำหรับคนที่คุ้นเคยกับกลิ่น Floral จะเจอกับโน้ตกุหลาบแดงได้หลังจากกลืนไปแล้ว
.
เมื่อกาแฟอุ่นลง เหมาะสำหรับการดื่ม จะให้ Acidity แบบ Lemon กลิ่นรส Fruity แบบ มะม่วงสุก และแอปเปิ้ลแดง กลิ่นหอมคล้ายวนิลา ปนด้วย Dark Chocolate chip ทั้งหมดถูกหุ้มอยู่ใน Syrupy body ที่ไม่หนัก และไม่เบาจนเกินไป
.
เป็นกาแฟที่เรียกความ Wow ได้ดี และเราชอบมาก ๆ ?? เลยอยากให้ทุกคนได้ลองกัน |