กาแฟน่านที่ผ่านการหมักบมกว่า 72 ชั่วโมง รสชาติแนวกาแฟกลิ่นชัดเจน หอมหวาน ผลไม้ ขนุน ฝรั่ง ส้มโอ ไวด์ ตามสไตล์กาแฟที่ผ่านการหมักจะติดกลิ่นไวด์นิดๆ
Origin/Name : น่าน สวนยาหลวง THAI NAN SUAN YA LUANG 72hr Fermentation Natural
Process : 72hr Fermentation Natural Process
Varieties : Catimor & Typica
Altitude : 1,200-1,400 masl
Cupping Notes : Guava, Jackfruit, Pomelo, Winey, Chewnut, Cacoa Nip
ระดับการคั่วทางร้านไม่มีให้เลือกแต่จะนำเสนอตาม character ของเมล็ดกาแฟตัวนั้น
**กาแฟคั่วตาม Order เพื่อความสดใหม่ ต้องรอคลายก๊าซ 3-7 วัน สำหรับกาแฟคั่วกลางขึ้นไป
และ 7-14 วัน สำหรับกาแฟคั่วอ่อน ถ้าเป็นไปได้ร้านแนะนำให้ทานในสัปดาห์ที่ 4 สำหรับกาแฟคั่วอ่อนของทางร้าน ซึ่งเป็นช่วงเวลาที่กาแฟถึงจุดพีคสุดครับ
**ร้านค้ามีบริการ บดเล็ดกาแฟให้ รบกวนแจ้งทาง ข้อความว่าต้องการระดับการบดสำหรับชงด้วยวิธีการใด
แต่แนะนำใ้ห้บดเองจะดีกว่า เพราะกาแฟที่ดี ควรบดให้พอดีรับประทาน ไม่ควรบดทิ้งไว้ มีผลกับกลิ่นและรสชาติของกาแฟ
สูตรทางร้าน
Espresso กาแฟ 18 กรัม สกัด 30-40 ml.
Americano ชอต Espressso 30-40 ml. + น้ำเปล่า 100-120 ml.
กาแฟใส่นม ชอต Espressso 30-40 ml. + นม 100-120 ml.
**กาแฟเย็น ใส่น้ำแข็งตามชอบ
สูตรกาแฟดริป สำหรับคั่วอ่อน เน้น กลิ่นและความหวาน ของทางร้าน
กาแฟบดหยาบ 20 g ต่อน้ำ 300 g แบ่งเท 5 ครั้ง อุณหภูมิน้ำ 93 C
1. blooming เท 50 g
2. นาทีที่ 0.35 เท 70 g
3. นาทีที่ 1.07 เท 60 g
4. นาทีที่ 1.37 เท 60 g
5. นาทีที่ 2.07 เท 60 g
6. นาทีที่ 2.42 ยกดริปเปอร์ออก
Tanmonkey Coffee Signature 01 เมล็ดกาแฟคั่วปางขอน เมล็ดกาแฟคั่ว Tanmonkey 01คั่วกลางอาราบีก้า100% เมล็ดกาแฟ(250-1000g)/TANMONKEY
Process: Washed Process
Roast level: Medium Dark (Full City)
Type: Bourbon, Catuai, Caturra
Altitude: 1200-1400m
Taste Note: Chocolate, Nut, Cream, Caramel
Process: Multi Process (Anaerobic Honey)
Roast level: Light-Medium
Type: Bourbon, Catuai, Caturra
Altitude: 1200-1400m
Taste Note: Floral, Dried Longan, Black Tea
?? รสชาติของกาแฟ :
รสชาติทุกตัวในร้าน เป็นการศึกษาค้นคว้าวิจัยธรรมชาติ กลิ่น รสชาติที่แตกต่างของกาแฟแต่ละพื้นที่อย่างละเอียดของทางร้าน เพื่อที่จะคัดสรรเมล็ดที่ดีที่สุดมาคั่ว และดึงความเป็นตัวตนของกาแฟแต่ละพื้นที่ออกมาให้ชัดเจนที่สุด ตามสูตรระดับการคั่วตามมาตรฐานของ TANMONKEY
ดังนั้นกลิ่นหอม และรสชาติที่กลมกล่อม เป็นกลิ่น และรสชาติที่เป็นธรรมชาติ 100%
--- สินค้าแต่ละฤดูกาลอาจมีผลกับรสชาติเล็กน้อย แต่ทางร้านจะแจ้งชื่อผลิตภัณฑ์อย่างชัดเจน
?? ระดับการคั่ว :
Tanmonkey มีระดับการคั่วที่เป็นมาตรฐานจากทางร้าน แต่หากลูกค้าสนใจสั่งคั่วพิเศษตามความต้องการของลูกค้า สามารถติดต่อทางร้านได้เลยค่ะ
--- รอบคั่วกาแฟ :
กาแฟจากทางร้านเป็นคั่วใหม่ 1-5 วัน โดยวันที่แจ้งบนผลิตภัณฑ์เป็นวันที่ผลิตจริง
?? วิธีการชงกาแฟ :
เมล็ดกาแฟแต่ละชนิด แต่ละพื้นที่จะให้กลิ่น และรสชาติที่แตกต่างกัน ระดับการคั่ว ระดับการบด อุณหภูมิของน้ำ และวิธีการชง ล้วนเป็นปัจจัยที่ทำให้รสชาติ และกลิ่นของกาแฟต่างกัน หากลูกค้ามีคำถามใดๆ ในระหว่างขั้นตอนการชงกาแฟ สามารถสอบถามได้เลยคะ
--- ระยะเวลาการจัดส่งสินค้า :
สั่งซื้อภายใน 9:00 จัดส่งภายในวันที่สั่งซื้อ
สั่งซื้อตั้งแต่ 9:00 จะจัดส่งในวันถัดไป
ยกเว้นวันหยุดและโปรโมชั่นใหญ่ของ Shopee
?? ใบเสร็จรับเงิน :
ทางร้านสามารถออกใบเสร็จรับเงินให้ทางลูกค้าได้ ถ้าลูกค้าต้องการใบเสร็จ สามารถแจ้งในหมายเหตุเมื่อทำการสั่งซื้อค่ะ
?? กาแฟคั่วสดใหม่ คัดสรรสายพันธุ์กาแฟดีจากทั่วโลก
?? เก็บในถุงฟลอยด์เกรดดี เก็บกักความหอม และคุณภาพกาแฟไว้อย่างดี
?? พิถีพิถันทุกขั้นตอนในการทำ เพื่อคุณภาพที่ดีที่สุดส่งถึงมือคุณ
?? ให้รสสัมผัส และกลิ่นหอม ตามเอกลักษณ์เฉพาะตัวของกาแฟ
| เมล็ดกาแฟคั่ว ห้วยน้ำขุ่น จังหวัดเชียงราย HUAY NAM KHUN, CHIANG RAI ,Thailand
Process : Washed
Notes : Orange, Almond, Pop Corn, Chocolate
**ทางร้านมีบริการบดให้ฟรี สามารถระบุใส่หมายเหตุได้เลยค่ะ
กาแฟจะมี 2 ระดับการคั่ว
คั่วอ่อน
คั่วกลาง
น้ำหนัก 200 กรัม |
เมล็ดกาแฟคั่ว Ethiopia Nensebo Queen Berry By Sias Koffee Roaster Ethiopia Nensebo Queen Berry
***เมล็ดกาแฟรุ่นนี้ให้เอกลักษณ์ของผลไม้ตระกูลเบอร์รี่ที่ค่อนข้างชัด หวาน อาฟเตอร์เทสค่อนข้างลึก เหมาะสำหรับลูกค้าชอบโทนฟรุตตี้***
Process : Natural
Altitude : 1,700- 1,950 masl.
Varietals : Heirloom
Taste Note : Mango, Strawberry, Blueberry, Floral
Medium Light Roast
ขนาด มี 100 กรัม
200 กรัม | Roast Lab BKK เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทนวิสกี้ ช๊อคโกแล๊ต และ ขนมทิรามิสุ เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Roast.Lab.BKK เมล็ดกาแฟสูตรพิเศษ Whisky Blend ที่โดนเด่นด้วยกลิ่นโทนวิสกี้ ช๊อคโกแล๊ต และ ขนมทิรามิสุ
?Whiskey? เมล็ดกาแฟคั่วเบลนด์อย่างเหมาะสมและลงตัว ตัวการนำเสนอกาแฟสไตล์กลิ่นหวานคล้ายวิสกี้ และขนมทิรามิสุ ที่มีกลิ่นวานิลาและ ช๊อคโกแล๊ตที่ลงตัว ตัวนี้เหมาะสำหรับการดื่มเป็นกาแฟนม หรือจะดื่มเป็น Americano ที่ออกโทนวานิลาวิสกี้ Chocolate Whisky หอมๆ ดื่มได้ง่าย ได้ทุกทุกวัน
Process : Whisky Fermentation
ระดับการคั่ว : Omni Roast , Medium Roast
Cup Notes : Whiskey, Vanilla, Chocolate, Elegant Body, Sweet Aftertaste
---ก่อนทำการสั่งซื้อรบกวนคุณลูกค้าตรวจสอบออเดอร์, ที่อยู่และโค้ดส่วนลด ให้เรียบร้อยก่อนกดชำระเงิน
? ทางร้านไม่รับเปลี่ยนออเดอร์และที่อยู่ ในทุกกรณี
? สั่งบด เราบดใหม่ฟรี แต่บดไปแล้วไม่รับเปลี่ยน หรือ ยกเลิก (ร้านไม่สามารถมาข่ยให้คนอื่นได้)
? ทางร้านไม่รับยกเลิกออเดอร์ทุกกรณี
??(ขอความกรุณาตรวจสอบอย่างละเอียดก่อนกดชำระเงินนะครับ ออเดอร์ทางร้านค่อนข้างเยอะ ไม่สามารถมาตรวจสอบแก้ไขให้ได้
|
เมล็ดกาแฟคั่วกลาง บ้านผาฮี้ ดอยตุง กาแฟอาราบิก้า 100% (Medium Roast) --- เมล็ดกาแฟคั่วคัดพิเศษ : เกรดพรีเมี่ยม Arabica 100% ---
ระดับการคั่ว : คั่วกลาง Medium Roast ? ?
--- แหล่งปลูกกาแฟ : หมู่บ้านผาฮี้ ดอยตุง จ.เชียงราย
? รสชาติ :โดดเด่นชัดเจนมาก เรื่องความหอมของกาแฟ ให้รสชาติหอมนุ่ม กลมกล่อมสามารถชงเครื่องดื่มได้ทุกเมนูทั้งร้อนและเย็น เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการกาแฟที่ ดื่มง่าย หอม นุ่ม ไม่เข้มมาก
--- ขนาดบรรจุ : 250 กรัม ราคา 200 บาท (รับประกันความสดใหม่)
? ชนิดเมล็ดกาแฟ : แบบเมล็ด(ไม่บด) และแบบบด
แบบบด--- (กรุณาเลือก ระดับการบดตามที่ระบุด้านล่าง)
ระดับการบด?
? เบอร์ 4 : เครื่องเอสเพรสโซ่
? เบอร์ 4.5 : แคปซูล
? เบอร์ 5.5 : สำหรับซองดริป กระดาษกรอง หม้อต้มดริปไฟฟ้า
? เบอร์ 10.5 : หม้อต้มมอคค่า(Moka Pot) เฟรนช์เพรส (French Press)
----
--- การจัดส่งสินค้า ---
? ออเดอร์วันนี้? จัดส่งสินค้า?วันถัดไป
----
--- สั่งจำนวนมาก สำหรับร้านค้ามีส่วนลด
| โซเล่ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟ่แบล็ค ขนาด 1000กรัม+++Sole Cafe Black 1kg Arabika Robusta ++ #Sole #Cafe #Black #1kg #1000g #โซเล่คาเฟ่ #แบล็ค #เมล็ดกาแฟคั่ว #โรบัสต้า #อาราบิก้า 1000กรัม #Robusta #Arabika
ชื่อสินค้า โซเล่ เมล็ดกาแฟคั่ว โรบัสต้าและอาราบิก้า คาเฟ่แบล็ค
- ผลิตจากเมล็ดกาแฟคุณภาพดี
- บรรจุถุง
- รสชาติเยียม
- ผลิตจากโรงงานมาตรฐานสูง
รายละเอียดสินค้า
1. แบบบด ถุงล่ะ 500 กรัม เมื่อซื้อจะได้ 2 ถุง
2. แบบเมล็ดคั่ว ถุงล่ะ 1000 กรัม เมื่อชื้อจะได้ 1 ถุง
หมายเหตุ:
1. รูปสินค้าอาจมีการเปลี่ยนแปลงตามผู้ผลิต
2. ทางร้านขอสงวนสิทธิ์ในการยกเลิกการสั่งซื้อในกรณีสินค้าหมดกะทันหัน
3. การซื้อที่มีจำนวนมากต่้องได้ตกลงก่อน เพื่อจะไม่กระทบต่อการจัดส่ง เนื่องจากสินค้าบางรายการมี ? น้ำหนักรวมที่มากเกิน ? ซึ่งอาจทำให้มีปัญหาด้านการจัดส่ง
4. กรณีสั่งซื้อมากกว่า 1 ชิ้น หรือสั่งสินค้ารวมกับรายการอื่น กรุณาตรวจสอบน้ำหนักรวม โดยจำกัดน้ำหนักรวมพัสดุ ไม่เกิน 20 กิโลกรัม ถ้าเกินกว่านี้ ไม่สามารถจัดส่งโดยผู้ให้บริการที่ทางร้านตั้งค่าเริ่มต้นไว้ได้
หรือติดต่อผู้ขายก่อนทำการสั่งซื้อเพื่อตรวจสอบค่าใช้จ่ายที่อาจเพิ่มขึ้น |