แม่สรวย (เมล็ดกาแฟคั่วแล้ว)
Mae Suai (roasted coffee beans)
SINGLE-ORIGIN
Testing Notes: Citrus, Balanced, Roasted Nut, Dark Chocolate
Complementary Flavor: Acidity: 2 / 5, Body: 3 / 5, Strength: 3 / 5, Sweetness:s 3 / 5
Processing Method: Wet Process, Washed
THAARN Coffee Roasting: Light Roast
Whole Bean 100% Arabica Coffee
เมล็ดกาแฟคั่ว Dulapur แม่ฮ่องสอน กาแฟเกรด Spacialty
จากสวนพี่แดง Dulapur จ.แม่ฮ่องสอน
Cupping taste : Juicy fruit, Brown sugar | เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง Doi Chang กาแฟดอยช้าง Washed Process (คั่วอ่อน|คั่วกลาง|คั่วเข้ม) 250 กรัม เมล็ดกาแฟคั่ว ดอยช้าง (Doi Chang) - ปริมาณ 250 g.
สามารถเลือกระดับการคั่วได้ :
- คั่วอ่อน Light Roast (Cinnamon)
- คั่วกลาง Medium Roast (Full City)
- คั่วเข้ม Dark Roast (Vienna)
---เมล็ดกาแฟ : อราบิก้า 100 % (Arabica 100%)
---สารกาแฟ : ดอยช้าง (Single Estate : มาจากไร่ที่ปลูกแห่งเดียว)
---3 ระดับการคั่ว : คั่วอ่อน (Light) | คั่วกลาง (Medium) | คั่วเข้ม (Dark)
---ใช้ได้ทั้งการชง Espresso , กาแฟดริป (Filter) , French Press & Moka Pot
---สามารถชงได้ทั้งกาแฟร้อน และกาแฟเย็น
---บรรจุถุง 250 กรัม (มีวาล์วและซิปล็อค อย่างดี)
?? รสชาติ ??
??? ความหนักแน่น (Body)
---? ความหอม (Aroma)
---? ความนุ่ม สมูท (Smooth & Clean)
??? ความซับซ้อนและเอกลักษณ์กาแฟ (After Taste)
---คั่วอ่อน ? หอมละมุน มีความเปรี้ยวหวานผลไม้ (Fruity)
---คั่วกลาง ? หอมหวาน ความเป็นถั่ว ติดเปรี้ยวเล็กน้อย (Nutty & Sweet)
---คั่วเข้ม ? หอมเข้ม กลมกล่อม ไม่มีรสเปรี้ยวแล้ว (Rich & Smooth)
---โรงคั่วมาเอง ---เมล็ดกาแฟคั่วใหม่ ---ไม่มีค้างสต็อก
---ราคาถูก! ---มีราคาส่งด้วย! (ทักแชทได้เลยค่ะ)
---ต้องการสอบถามเพิ่มเติม ทักแชทได้เลยจ้า
---สำหรับร้านกาแฟ หากต้องการตัวอย่างเมล็ดกาแฟ สอบถามได้เลยจ้า
#กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟ #เมล็ดกาแฟคั่ว #กาแฟอาราบิก้า #เมล็ดกาแฟอาราบิก้า #กาแฟโรบัสต้า #SiamRoastery #โรงคั่วกาแฟ #กาแฟดอยช้าง #ดอยช้าง #กาแฟอราบิก้า #เมล็ดกาแฟดอยช้าง #กาแฟคั่ว #coffee #coffeebean |
Pangkhon Coffee Roaster เมล็ดกาแฟคั่ว Brazil Cerrado jaguar Natural Pulped Natural Process เมล็ดกาแฟบราซิลคุณภาพสูง BRAZIL CERRADO JAGUAR เมล็ดกาแฟคั่ว Bazil Cerrado Jaguar Pulped Natural Process เมล็ดกาแฟบราซิล เซอร์ราโด คุณภาพสูง เมล็ดสมบูรณ์ได้คุณภาพ มีกลิ่นหอมโดดเด่น ชัดเจน คุณภาพกาแฟในร้านคุณจะคงที มีครีมม่าที่สวยงาม ตามด้วยรสชาติ Full Mouth Fill มี Creama เนียนนุ่ม มีรสชาติกลิ่นออกไปทาง Chocolate Milky และ โทน Nutty เป็นกาแฟที่เหมาะมากๆ สำหรับ เอากาแฟไปใส่นมเพื่อเพิม full body ในนม ให้มีความมัน อบอวล ผสมถั่วในปาก และนี่คือเคล็ดลับกาแฟสู้นม
เหมาะสำหรับร้านกาแฟที่อยากได้กาแฟ โทน นม ช๊อคโกแลต รสชาติออกถั่วที่หลายๆคนชื่นชอบ มีความลงตัว
Single Origin
Attitude 1,000 - 1,200 masl.
Process Natural Process
Tasting Notes Chocolate Milky , Nutty , Creamy, Full Body
Roast Level Omni Roast good for Filter / Espresso
| เมล็ดกาแฟคั่วเข้ม Espresso SIBIRICA บอดี้แน่นเข้ม มันส์ dark Chocolate เมล็ดกาแฟชั่วเข้ม เป็นเมล็ดกาแฟ ลาว เบรนกับเวียดนาม เกรดพรีเมียม
ชงนิ่งทุกเครื่องชง ทั้งEspressoแบบกดเอง ทั้งMoka pot ทั้ง Espresso machine
รสชาติเข้มขนสู้ทุกเมนู เข้มแต่ ไม่ไหม้ ไม่มีsmoke
เป็นกาแฟคั่วสดทุกอาทิตย์ ไม่มีกาแฟค้างสต๊อก ครีมม่าแน่นๆ ขมไม่มีติดลิ้นไม่เปรี้ยว
บดสำหรับเครื่องชงแบบไหน แจ้งแอดมินได้เลยครับ |
เมล็ดกาแฟคั่ว แม่จันใต้ Anaerobic Dry คั่วอ่อน สายพันธุ์ Catimor Region อำเภอ แม่สรวย เชียงราย 200 g แม่จันใต้ อำเภอแม่สรวย เชียงราย
เมื่อปี ประมาณ 2524 ชุมชน แม่จันใต้ ได้ก่อเกิดขึ้น เป็นชุมชนเล็ก ๆ บนหุบเขา มีครอบครัวที่เริ่มเข้ามาอาศัย ประมาณ 8 ครอบครัว อยู่ห่างจากเชียงรายประมาณ 90 กม เป็นชุมชนที่รักษาประเพณีเก่าๆ อย่างเหนียวแน่น พื้นที่สูงประมาณ 1,200-1,500 กิโลเมตรจากระดับน้ำทะเล ชุมชนบ้านแม่จันใต้เป็นชนเผ่าอาข่า 100% มีวิถีการดำเนินชีวิตแบบชนเผ่าอาข่าดั้งเดิม อีกทั้งยังได้ดำเนินชีวิตที่กลมกลืนกับธรรมชาติ โดยจะปลูกพืชที่อยู่ร่วมกันกับป่าได้อย่างผสมผสาน เช่น กาแฟ ชา ผลไม้เมืองหนาว คือ พลัม พลับ เชอรี่ บ้วย ลูกท้อ
เป็นแหล่งผลิตกาแฟคุณภาพ ได้รับรางวัล 1ใน10 ของการประกวดกาแฟ ไทย ในปีก่อนๆที่ผ่านมา เป็นกาแฟที่มีเสน่ห์อีกแหล่งหนึ่งที่ต้องชิม ปลูกแบบธรรมชาติ พื้นที่อุดมสมบูรณ์
Anaerobic Dry แม่จันใต้
สายพันธุ์ Catimor
Region แม่จันใต้ อำเภอ แม่สรวย เชียงราย
ความสูง 1300-1,500 m.
Testing Notes
Dried Cherries
Dried Banana
Fermented Wine
ระดับการคั่ว
-คั่วอ่อน Light Roast
รสชาติ หวาน บอดี้ดี มีกลิ่น หมักหอมปลายๆ พอสมควร จากการบ่มหมักเป็นเวลา 7วัน ก่อนนำไปทำกรรมวิธีขั่นต่อๆไป เป็นกาแฟ ล็อตท้ายๆของแม่จันใต้ปีนี้ ว่ากันใหม่ปีหน้าครับ ดื่มง่ายได้ทั้งร้อนและเย็น ไม่นม,ไม่น้ำตาลครับ
200 กรัม 250 บาท ฟรีจัดส่งครับ ส่งทุกวันครับ | เมล็ดกาแฟคั่วกลาง Oldie blend 200-1000 กรัม (ราคาประหยัด) เมล็ดกาแฟคั่วกลาง สำหรับชง espresso ตัวใหม่ของเรา
เมล็ดเบลนด์ลาวกับบราซิล
ชงได้ทั้งกาแฟดำและนม ออกโทนเลม่อนอ่อนๆ ชอคโกแลตและเครื่องเทศเบาๆ อร่อย!
Process : washed / natural
Note : mild citrus and fruits, chocolate and spice
ขนาด 200-1000 กรัม
หากต้องการสั่งซื้อขนาดอื่น สามารถสอบถามได้ทาง Inbox เลยค่ะ มีราคาพิเศษให้ |