Burundi Kayanza Kibingo (COE Farm) - เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Filter Roast 200g

เมล็ดกาแฟอาราบิก้า? จาก? ปางหินฝน? อำเภอแม่แจ่ม? จังหวัด?เชียงใหม่? ปลูกในพื้นที่ที่มีความสูงเหนือระดับน้ำทะเล?ปานกลาง 1,000? -? 1,200? เมตร? ด้วยพื้นที่เพาะปลูกมีสภาพแวดล้อม?อันอุดมสมบูรณ์? อากาศเย็นตลอดทั้งปี? ดินที่ไม่มีสารเคมีตกค้าง? และการดูแลเป็นอย่างดี? ทำให้ได้เมล็ดกาแฟที่ดี? มีรสสัมผัส?ที่ยอดเยี่ยม ? คั่วกลาง (Medium Roast) ตัวคั่วกลางค่อนไปทางเข้ม บอดี้ปานกลาง ติดเปรี้ยวนิดๆ มีความหวาน หอม กลมกล่อม สามารถชงได้ทั้งเมนูร้อน และเมนูเย็น

Full city Roast (Washed process) เมล็ดกาแฟคั่วกลาง ระดับคั่ว (Roast level) คั่วกลาง (Medium roast) รสเปรี้ยวผลไม้เล็กน้อย ความเข้มข้นปานกลาง หวานคาราเมล และนมช็อกโกแลต บอดี้แน่นเต็มคำ Process: Wash process Origin: Brazil, Thailand, Myanmar Varietals: Catuai, Mundo Nova, Catimor, Bourbon, Typica Cup profile: Caramel, cocoa, milk - chocolate, citrus fruit, full body and sweetness mouthfeel Recommend: Espresso, Filter 91-93'C, Milk based, Ice coffee, Moka pot Size 250 g / 200 baht 500 g / 380 baht 1 kg / 650 baht สามารถเลือกระดับบดดังนี้ - ไม่บด Whole bean (หากลูกค้าจะนำไปบดเอง) - บดละเอียดมาก (สำหรับเครื่องชง Espresso Machine แรงดันสูง) - บดละเอียด (สำหรับเครื่องชง Espresso home-use) - บดปานกลาง (สำหรับการชงแบบใช้กระดาษกรอง หรือ Filter เช่น Drip) - บดหยาบ (สำหรับการชงแบบแช่ผงในกา หรือ French press)

*ราคารวมภาษีมูลค่าเพิ่มแล้ว* P&F Coffee ขอเสนอ กาแฟคั่ว Thai Royal blend 500g เมล็ดกาแฟ อราบิก้าผสมโรบัสต้า กาแฟคั่วกลางถึงเข้ม เนื้อกาแฟแน่นมาก เข้มข้นแต่ไม่รู้สึกถึงรสขมไหม้ กลิ่นฉุนฟุ้งๆ ของถั่วคั่วผสมกับ dark chocolate ใช้ 8-9กรัมต่อ single shot หรือ 16-18 กรัมสำหรับกาแฟเย็นและกาแฟปั่น เหมาะสำหรับผู้ที่ชอบดื่มกาแฟผสมนม ทั้งร้อนและเย็น รวมถึงกาแฟปั่น บรรจุภัณฑ์: ขนาด 500g บรรจุในถุงฟอยล์ (ไม่มีซิปล็อค ไม่มีวาล์วไล่อากาศ) เหมาะสำหรับร้านกาแฟ และร้านอาหารที่ใช้เร็ว ชงได้ 25 แก้ว สำหรับกาแฟเย็น ใช้กาแฟ 14-18 กรัมต่อแก้ว หรือ 50 แก้วสำหรับกาแฟร้อน single shot ที่ใช้เนื้อกาแฟ 8-10กรัมต่อแก้ว ความเด่นของ Thai Royal คือ ความแน่นของเนื้อสัมผัส มีรสขมกาแฟเล็กน้อย แต่ไม่ขมไหม้ * แนะนำ ชงด้วยเครื่องชง Espresso ด้วย ratio เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำกาแฟที่สกัดออกมา 2 ส่วน * หากนำไปดริป หรือทำ Cold brew แนะนำสัดส่วน เนื้อกาแฟ 1ส่วน : น้ำเปล่า 10 ส่วน * เหมาะกับการดื่มเป็นกาแฟนม ทั้งร้อนและเย็น รวมทั้งกาแฟปั่น * อุณหภูมิในการสกัด ประมาณ 92-94 องศาเซลเซียส * ไม่ควรเปิดถุงทิ้งไว้ หรือปล่อยให้อากาศเข้า เก็บรักษาในอุณหภูมิห้องที่ไม่ร้อนเกินไป มีอากาศถ่ายเท * หลังจากเปิดถุงควรใช้ให้หมดภายใน 1 เดือน * แนะนำให้ใช้หลังจากคั่วประมาณ 14 วันรสขื่นจะน้อยลง และครีม่าจะลดการบวมมากขึ้น รสชาตจะนุ่มนวลขึ้น หมายเหตุ: - ราคาขายต่อ 1 ถุง - หากบรรจุภัณฑ์ถุงกาแฟเกิดความเสียหายอันเนื่องมาจากการขนส่ง สามารถเปลี่ยนคืนได้ภายใน 7 วันทำการนับจากวันที่ได้รับสินค้า - ไม่รับเปลี่ยนคืนสินค้าประเภทเมล็ดกาแฟที่บดแล้วทุกกรณี

เมล็ดกาแฟคั่วอ่อน Ethiopia GUJI G1 ADOLA/Natural Winey 150g. (Filter) Country: Ethiopia Region : GUJI G1 Variaties: Heirloom Process: Natural Winey Roasting level: Light We taste: Red Cherry, Marmalade, Chocolate *หมายเหตุ ลูกค้าสามารถระบุให้ทางร้านบดเมล็ดกาแฟโดยระบุในตัวเลือกสินค้า -แบบเมล็ด (Whole Bean) -บดแบบ Drip -บดแบบ Espresso -บดแบบ Moka Pot -บดแบบ French Press ใช้เวลาการจัดเตรียมสินค้าประมาณ 1 - 2 วัน

ใหม่! อาราบิก้าแท้ 100% เมล็ดกาแฟคั่วจากโบลาเวน-ลาว - กาแฟโบลาเวนปลูกบนพื้นที่ราบสูง ที่เคยเป็นบริเวณภูเขาไฟเก่าอุดมไปด้วยแร่ธาตุในดิน รวมทั้งกาแฟที่ตกทอดมา 100 ปี มีคาแรคเตอร์ที่โดดเด่น ทั้งบอดี้ ความหอมหวานและโทนฟรุ๊ตตี้ที่บาลานซ์เป็นเอกลักษณ์ - โบลาเวน-ลาว Bolaven Laos Tasting Notes : Chocolate, Prunes, Green Apple, Butter, Black Tea, Brown Sugar Varietal : Typica-caturra Process : Wash process - Generalcoffee พร้อมให้ริการด้านต่างๆ ? บริการให้คำแนะนำสูตรการชงต่างๆ จากบาริสต้าโดยตรง ? กาแฟคั่วใหม่ตามออเดอร์ พร้อมบริการบดฟรี เลือกระดับการบดได้ตามความต้องการ

เมล็ดกาแฟคั่ว ระดับกลางอ่อน รสเปรี้ยว อมหวานแบบผลไม้ จากแหล่งเพาะปลูก --- เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ --- --- ผลิตแบบ Washed process ซึ่งเป็นกรรมวิธีผลิตยอดนิยมของเมล็ดกาแฟครับ ทางโรงคั่วของเรา เลือกคั่วในระดับ ?กลางอ่อน หรือ Medium light? เพื่อดึงคาแรคเตอร์ หรือรสชาติเฉพาะตัวของกาแฟ ออกมาให้ชัดที่สุด... สามารถชงได้ทั้งฟิลเตอร์ (เช่น ดริป, เฟรนซ์เพรช, โมก้า พอต ฯลฯ) และ เครื่องชงเอสเพรสโซ่ แต่รสชาติ และบอดี้ที่ได้จะต่างกัน เนื่องจากมีแรงดันในการสกัดที่ไม่เท่ากันครับ --- เทพเสด็จ จ.เชียงใหม่ ปลูกในพื้นที่สูงกว่าระดับน้ำทะเล 1,300 เมตร ด้วยความที่ปลูกในพื้นที่สูง ทำให้อากาศเย็นตลอดทั้งปี และมีผลกาแฟสุกช้าด้วย กาแฟจะสะสมน้ำตาลและรสชาติมากกว่า กาแฟที่ปลูกที่นี่มีอายุมากกว่า 25 ปี ทำให้มีความคงทนต่อรสชาติ บอดี้ดี ความหนาแน่นสูงครับ