เมล็ดกาแฟคั่ว Kyoho Field By Sias koffee Roaster

BRIX Blend Roasted Coffee Beans 250g Thai / Guatemala / Colombia Roast Levels : Medium Roast Flavor : Orange Peel / Nutty / Chocolate Recommend For : All Menu . เมล็ดกาแฟคั่ว BRIX Blend 250g เมล็ดไทย / กัวเตมาลา / โคลอมเบีย ระดับการคั่ว : คั่วกลาง กลิ่นรส : Orange Peel / Nutty / Chocolate แนะนำสำหรับเมนู : เหมาะสำหรับทุกเมนู ชงเป็นกาแฟดำและกาแฟใส่นม ทั้งแบบร้อนและเย็น

Mae Jan Tai แม่จันใต้, single-origin coffee ตัวนี้พิเศษสุดๆ (Natural process) มีความเป็นเอกลักษณ์ของตัวกาแฟเอง Roast level: Light-Medium Process: Natural Process Interesting point: Wildberry, Cherry blossom, pistachio 250 g ---400 ฿ 500 g ---700฿

Ethiopia Yirgacheffe Haru Suke (Natural) | Filter Roasted 200g | เมล็ดกาแฟคั่ว MOTMOT COFFEE ?Origin : Ethiopia ?Variety : Heirloom ?Process : Natural ?MASL : 1950-2300m ?Taste Note : Lime, Green Apple, Pomegranate ?Roasted Level : Light to Medium | Filter Roasted ?Coffee Weight : 200g ????MOMOT's Note : Haru Suke ตัวนี้ มี acidity เป็นแนว Citric ที่คล้ายๆกับพวกมะนาวเขียวบ้านเรา หรือ Lime เป็นเปรี้ยวที่ค่อนข้างเรียกน้ำลายมากๆ ตามด้วยความหวานคล้าย green apple ซึ่งเป็นหวานที่ยังคงความเปรี้ยวอยู่ และทิ้งท้ายด้วยความเปรี้ยวหวานคล้าย Pomegranate เนื่องจากตัวนี้มี character ที่ชัดไปในทาง acidity ที่ค่อนข้างสูง แนะนำให้ชงด้วยดริปเปอร์ที่เป็นทรง flat bottom เพื่อช่วยลดฉูดฉาดความเปรี้ยวและดึงหวาน ดึงบอดี้เพิ่มเติมแทนครับผม ***ทางร้านมีบริการบดฟรี หากต้องการบดสำหรับอุปกรณ์ไหน สามารถแจ้งได้ที่หมายเหตุ***

เมล็ดกาแฟ Cold Brew คัดพิเศษจากเมล็ดกาแฟไทยแหล่งปลูกระดับโลก ที่คัดสรรเมล็ดกาแฟที่มีรสชาติไม่เปรี้ยว สำหรับทำกาแฟสกัดเย็นโดยเฉพาะ คั่วระดับกลางถึงเข้ม หอม นุ่ม กลมกล่อมโทนดาร์กช็อคโกแลต (Dark Chocolate) ความหอมของกลิ่นถั่ว (Nutty) และมีความหวานนิดๆของคาราเมลคล้ายน้ำตาลไหม้ (brown sugar) ที่ปลายลิ้น เหมาะสำหรับผู้ที่ไม่ชอบกาแฟเปรี้ยว [[ชงยังไงให้ได้ Cold Brew]] - การชงกาแฟสกัดเย็น หัวใจสำคัญคือการแช่ แช่โดยอาศัยระยะเวลาในการสกัดให้ออกมาเป็นน้ำกาแฟที่มีความเข้ม หอม กรดต่ำ ไม่ทำลายกระเพราะอาหาร เหมาะกับดื่มเป็นกาแฟเย็นที่ให้ความสดชื่น คาเฟอีนสูง ชงเองที่บ้านก็ได้รสชาติ Specialty Coffee คุณภาพระดับเดียวกับที่ใช้ในร้านกาแฟ - สินค้านี้ทางร้านบดให้แล้วสำหรับทำ Cold Brew ในระดับที่เหมาะสม ทั้งแบบแช่, French Press และเหยือกกรอง Hario, Timemore ลูกค้าสามารถแจ้งระดับบดกับทางร้านโดยตรง มีให้เลือก 2 ระดับการคั่ว : ระดับคั่วกลาง และคั่วเข้ม ปริมาณ : 250 กรัม บรรจุในถุงกาแฟซิปล็อค ลูกค้าสามารถสอบถามเพิ่มเติมได้ที่แชท ทางร้านยินดีให้คำปรึกษาและตอบปัญหาทั้งก่อนและหลังซื้อสินค้าของเรา . #coffee #เมล็ดกาแฟ #กาแฟสด #กาแฟคั่ว #เมล็ดกาแฟคั่วบด #กาแฟสกัดเย็น #coldbrew #กาแฟ

Comify Roaster เมล็ดกาแฟคั่วพิเศษของทางร้าน ที่เหมาะแก่การดื่มในทุกวัน เป็นคั่วกลางประจำร้านเรา สามารถทานได้ทั้งกาแฟดำและกาแฟนม ทานกับนมให้ความsmoothไม่เข้มจนตัดกับนม ทานกาแฟดำ มีความเปรี้ยวเล็กน้อย อมหวานปลายๆ ***Comify House Blend -ระดับการคั่ว Espresso (คั่วกลาง / Medium Roast) ปริมาณ : 200g. / 500g. / 1Kg. Process : Washed Altitude : 1,200-1,300 Varietal : Catuai, Catimor Tasting Notes : ///pine nut, toffee, almond,balance,caramel

?บลูคอฟฟี่ กาแฟอาราบิก้า100% การใช้กาแฟสายพันธุ์อาราบิก้าเท่านั้นมาคั่วในแบบสไตล์ยุโรปที่อ่อนนุ่ม เป็นกาแฟคั่วระดับปานกลาง ค่อนไปทางอ่อนMeduim DARK Roast:Full City Roast + เนื่องจากกาแฟตัวนี้มีกลิ่นและรสชาติที่แตกต่างโดดเด่น ทำให้ร้านกาแฟบางร้านมักนำไปใช้ในการผสมกับกาแฟตัวอื่นๆ รสชาติกลิ่น คาราเมล รสชาติแหลม หอมฉุน มีความเป็นกรด(เปรี้ยว)เล็กน้อย ดั่งไวน์ชั้นเลิศ ?Blue Coffee บลูคอฟฟี่ กาแฟคั่วที่มีการเลือกใช้กาแฟเมล็ดกาแฟอาราบิก้าเกรดคุณภาพ มาคั่วในระดับปานกลาง ซึ่งจะทำให้กาแฟยังคงมีกลิ่นและเอกลักษณ์ที่แตกต่างจากเดิม กาแฟมีความเป็นกรดปานกลาง เหมือนดั่งไวน์ชั้นเลิศ แต่อาจไม่เหมาะสำหรับคนที่ไม่ชอบกาแฟติดเปรี้ยว ?แนะนำสำหรับ ชงได้ดีทั้งเมนูกาแฟร้อน และเมนูกาแฟเย็น หรือนำกาแฟชนิดนี้ไปผสมกับกาแฟชนิดอื่นๆเพื่อเอากลิ่นไปใช้ ?ขนาดบรรจุ 250g x 20 ถุง ?คำแนะนำ บลูคอฟฟี่ คั่วในระดับปานกลางจึงไม่ควรบดกาแฟละเอียดมากเกินไป ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ 1ออนซ์ ถ้าเป็นกาแฟร้อน (7-10 กรัม) ไม่ควรเร็วกว่า 20 วินาที และไม่ควรเกิน 30 วินาที ระยะเวลาในการสกัดกาแฟ สำหรับน้ำกาแฟ 2 ออนซ์ ด้วยกาแฟ 15-18 ในเมนูกาแฟเย็น ไม่ควรเร็วกว่า 15 วินาที และไม่ควรเกิน30 วินาที ถ้าสกัดกาแฟเร็วเกินไปจากจะจืดชืดไม่หอม และถ้าสกัดกาแฟนานเกินไปกาแฟจะเข้มแต่ติดกลิ่นไหม้